Arraigo, en Posada de Llanera, irrumpe como recomendado por «poner al día la tradición asturiana con propuestas, de texturas ligeras y cuidada presentación, donde lo más importante es el sabor»
El médico, jefe del Servizo de Endocrinología e Nutrición del CHUS, señala la obesidad como uno de los principales problemas que golpean a la sociedad y que dispara los casos de diabetes tipo 2