Con el sello de la cooperativa Cobideza acaban de sumar a sus productos un queso madurado ecológico presentado y premiado en el Salón Gourmet de Madrid y un «requeixo» totalmente artesano
El Diario Oficial de Galicia ya piublicó la orden de la Consellería do Medio Rural que busca reconocer a los ganaderos más comprometidos con la calidad higiénico-sanitaria del producto.
El gran consumo local de agricultura ecológica permite vivir al menos a tres huertas, una desde hace más de diez años, y otras dos nuevas desde la pandemia. Ya hay más interesados en emprender en el sector primario
El volumen total de negocio llegó en el 2025 a los 118 millones de euros, con un importante crecimiento en productos como el café o las infusiones. Lugo, aunque pierde superficie, es la provincia con mayor numero de hectáreas certificadas
Frente a la lógica del campo industrial, tres productoras de Carral, Irixoa y Paderne demuestran que es viable vender la producción sin intermediarios, directamente a las familias
La Xunta destaca el crecimiento de la producción agroalimentaria certificada, que fue del 6,8 % respecto al año anterior, y prevé invertir 8,5 millones en 2025 para potenciar estos sellos de calidad