Yara Rodríguez es una madrileña asentada en Lugo que elabora geles, champús y hasta jabones; ha sido seleccionada por la Fundación Juana de Vega para desarrollar su proyecto
Un informe elaborado por Medio Rural y la Fundación Juana de Vega concluye que los ingresos de las granjas crecieron, durante el pasado año, un 2,71 %; sin embargo, los costes de producción se incrementaron en un 12 %
La consellería apuesta por crear entidades propias que permitan a la comunidad denunciar y sancionar a todos los que incumplan preceptos de la ley de la cadena, como la venta a pérdidas
Las comunidades de la cornisa cantábrica pusieron en común las medidas que están tomando para garantizar que se cumple la ley de la cadena alimentaria, como es el caso de la aplicación Conta Láctea, diseñada por Medio Rural
La Xunta avanza en la elaboración del documento y celebra mesas con el sector para pedir su opinión sobre cómo se debe reactivar la producción y el consumo de este producto ganadero tan importante en el campo gallego