15 jul 2021
El Náutico de San Vicente y Pepe Solla se alían para maridar música y gastronomía en O Grove
El míticoo establecimiento dispondrá desde este viernes de una «zona gastro»
TEMA
Pepe Solla
Últimos artículos publicados
15 jul 2021
Precursores en la «pesca» de la verdura del mar
Los hermanos Fermín y Clemente Fernández fundaron hace 25 años Algamar, empresa comprometida con la ecología y dedicada a recolectar y tratar alga autóctona; en breve llegarán al súper como Delialga
28 jun 2021
Praderas submarinas para alimentar al mundo
El Encuentro de los Mares dedicará su tercera edición a analizar el potencial de las algas
19 jun 2021
La selección gallega de Vicente del Bosque
Cinco empresas gallegas del sector de la alimentación presentaron su proyecto conjunto con Vicente del Bosque como padrino de esta particular selección gallega. Fernando Romay, Sergio Pazos o la actriz Isabel Blanco fueron otros de los protagonistas del evento.
28 jun 2021
Pepe Solla reinventa su Estrella Michelin: a su casa ya no se va solo a comer el domingo
Pone en marcha un formato que aúna gastronomía y música en vivo en el jardín para todos los domingos del verano
12 jun 2021
Palmira, la mujer que hizo 223.300 empanadas
En un obrador de A Coruña elaboran una media diaria de 180 empanadas, que en su mayoría mandan a Madrid y a otras localidades de fuera de Galicia. Con motivo de la jubilación de su cocinera estrella calcularon el número de unidades que pudo preparar durante su vida laboral y resultó una cifra sorprendente.
03 jun 2021
Diez restaurantes de Pontevedra que facturan millones de euros
McDonald's, La Pepita y O Remo encabezan un ránking con hueco para los Estrella Michelin
27 may 2021
Pepe Solla se suma al plan de formación de los hosteleros de Vilagarcía
El chef, un referente de la alta cocina gallega, ofrecerá una clase magistral el domingo, en el espacio gastronómico de la plaza de abastos
20 may 2021
Un curso sobre xestión na hostalaría abre en Vilagarcía o programa formativo «Ao punto!»
A acción profundiza non só no aspecto gastronómico, senón tamén no funcionamento económico dos negocios
19 may 2021
«Yo me vacuno», el mensaje colectivo de Asseii en el día de las enfermedades inflamatorias
La asociación presentó ayer una campaña y un vídeo promocional para conmemorar la jornada
11 may 2021
Vilagarcía apuesta por la formación de los profesionales de la hotelería con Ao Punto
El programa incluye jornadas teóricas y prácticas para mejorar la gestión y la competitividad del sector, con clases como la que impartirá Pepe Solla
22 abr 2021
20 abr 2021
Los otros restaurantes recomendados por la Guía Repsol en Santiago y la comarca del Sar
Al margen de los 9 Soles repartidos entre la capital gallega, Boqueixón, Santa Comba y Padrón; figuran otros 11 negocios destacados
18 abr 2021
17 abr 2021
13 abr 2021
Cristina Cifuentes, ¿uno de los fichajes de «MasterChef Celebrity»?
La expresidenta de la Comunidad de Madrid podría participar en la edición de famosos del programa de La 1
06 abr 2021
Los Estrellas Michelin de Pontevedra retoman los fogones tras su cierre más creativo
Pepe Vieira y Pepe Solla cuentan como prepararon su regreso más deseado
25 mar 2021
La Gala do Turismo le hace la ola a los chefs de las Rías Baixas
El evento de la Diputación celebra el gran éxito de sus campañas
23 mar 2021
A Gala Provincial do Turismo da Deputación renderá mañá homenaxe aos mellores chefs das Rías Baixas
A actriz Celia Freijeiro, que presentará o evento, protagoniza o vídeo da campaña turística que ven de ser premiado en Berlín
04 mar 2021
Un icono de la gastronomía mexicana
Tierra de Alebrijes recupera desde Pontevedra la receta original de las tortillas de maíz mexicanas, un producto gastronómico que ya ha conquistado el paladar de chefs Estrella Michelin, como Pepe Solla