ESTILO EN EL COMER Y BEBER Aquí se dan cita desde bateeiros con las botas de salir a faenar por la mañana hasta turistas bien vestidos de media tarde que gustan de comidas elaboradas a base de producto fresco. Las tabernas están más de moda que nunca por una sola razón: No pretenden estarlo.
Carmen García de Burgos, Ana Abelenda, Juan Capeáns
Lara del Río, cocinera de Ribeira que ha trabajado en El Celler de Can Roca y en Casa Solla piensa en reabrir el restaurante familiar de Balieiros, en Corrubedo