Amio 6 de abril: La cotización de los terneros de Suprema sube 0,5 euros por kilo canal
REDACCIÓN
COTIZACIONES
Los animales de la IXP en la categoría de Ternera convencional también han visto como su precio subía en 04 euros por kilo canal
06 abr 2022 . Actualizado a las 13:57 h.La subida de costes de producción parece haberse reflejado en los precios alcanzados en el mercado ganadero de Santiago de este miércoles. La Mesa de Precios de Ternera Gallega decidió incrementar la cotización de los animales de Ternera Gallega Suprema en 0,5 euros por kilo canal, lo que hizo que los terneros de menos de 200 kilos de la categoría E llegaran a los 5,87 euros por kilo canal en el caso de los machos, mientras que las hembras tocaron los 5,90 euros. En el caso de los animales de ese mismo peso, de ternera convencional el precio del kilo canal llegó a los 5,34 euros para animales de ambos sexos.
El incremento de precios también se apreció, según fuentes del mercado, en el caso del resto de animales de abasto.