La cotización de los terneros de recría de cruce color también crece en 5 euros
19 oct 2022 . Actualizado a las 12:53 h.Tras un tiempo estabilizados, esta mañana los vocales de la mesa de precio de la indicación xeográfica protexida (IXP) Ternera Gallega han decidido incrementar la cotización de estos animales en 0,03 euros por kilo canal en todas las categorías. De ahí que las hembras de hasta 200 kilos de categoría E, la de mayor calidad, estén en una media de 6,24 euros por kilo canal; mientras que los machos con ese mismo peso y categoría estén 6,21 euros.
En el caso de los terneros de recría, estos han visto subir sus precios en cinco euros, pero solo los de cruce industrial color.