Productores de cerdo, aves, conejo, ovejas y la interprofesional láctea, entre otros, consideran que estos alimentos son esenciales y básicos en cualquier cesta de la compra
Dicen que no tiene sentido que sea un alimento que solo pueda consumir la gente más pudiente, además de ser un producto fundamental de la dieta mediterránea
Tanto desde los sectores productores como desde el gran consumo dicen que no es que vaya a haber desabastecimiento, pero habrá escasez en momentos puntuales
La bodega de O Ribeiro Ramón do Casar se lleva el premio Alimentos de España por su Ramón do Casar Nobre y Kalekói consigue el galardón a la innovación por sus elaboraciones con leche A2