TEMA Alimentos Lácteos

Últimos artículos publicados

26 ene 2020
Fábrica de Danone en Asturias

Asturias, una región de peso para Danone

La leche fresca que a diario recoge en medio centenar de ganaderías asturianas se utiliza en la planta de Salas para todos los postres que allí se fabrican con destino a toda España, como son el Flan de Queso o el Danonino

Carmen Liedo

20 ene 2020
Camelmilk es una iniciativa que pretende lanzar al mercado la leche  de dromedaria

Hay más leches que la de vaca... y no son vegetales

Más allá de alternativas como la de oveja o cabra, instituciones como el IRTA o la Universidad de Salamanca trabajan para que pronto puedan llegar a España productos procedentes de dromedarias o burras

X.R. Alvite

04 ene 2020

La cuesta de enero no cuesta con esta cesta

EL BOLSILLO ARRANCA LIGERO EN ENERO. Pero no el estómago tras la Navidad. Por eso Pedro Quián, asesor de Kibus, recuerda que para enmendar los excesos podemos comer rico y variado con los mejores productos del mes

L. GARCÍA

23 dic 2019

La leche, por fin sube en origen

Aunque el escenario está lejos del necesario para recuperar la rentabilidad, lo cierto es que el ganadero no recuerda tales cotizaciones desde el 2014, aún con cuotas lácteas

x. r. alvite