15 ene 2023
TEMA
Celiaquía
Últimos artículos publicados
15 dic 2022
Los dulces ecológicos e inclusivos de Primicias Raíña llegan a la Praza de Abastos de Santiago
La asociación que pone su huerta de Mesía al servicio de las oportunidades laborales vende sus dulces artesanos, sin gluten ni azúcares añadidos
03 dic 2022
13 feb 2023
Mari Fernández, propietaria de El Fartuquín, en Oviedo: «Ojalá más restaurantes ofrecieran los mismos servicios para celiacos que nosotros»
Este negocio familiar que apuesta por la cocina tradicional asturiana ha sido elegido mejor restaurante para celiacos en España del 2022
28 nov 2022
La final de Santiago(é)Tapas rinde hoy homenaje a las cocineras locales
Carmen Iglesias, Esclavitud Pose Corral, Matilde Rodríguez recibirán sus premios en la Gala de esta noche
24 nov 2022
Santiago(é)Tapas ya tiene los diez locales finalistas de los que el lunes saldrán los premiados
La entrega de galardones tendrá lugar el lunes en una gala que se celebrará en el Auditorio de Galicia
15 nov 2022
Juan Revenga, nutricionista: «Si un niño no quiere comer, en la cena no se le debería poner lo mismo en el plato. Eso es tortura»
El profesional, y divulgador, de la nutrición critica la expresión «con moderación» y propone cambiarla por «cuanto menos, mejor»
21 oct 2022
14 ene 2023
Sara y Leticia hacen barrio con libros y dulces «a medida» para sus clientes
Sara Atelier abrió para cubrir la demanda de pastelería sin gluten
12 sep 2022
Díaz y Garzón se reúnen este lunes con supermercados y consumidores para abordar el límite de precios
Insisten en que el objetivo es lanzar esta cesta a costa de los márgenes empresariales de las grandes distribuidoras, no de los productores
26 jul 2022
En Deza-Tabeirós escasean los locales hosteleros con carta para celíacos
Tan solo dos restaurantes, de Lalín y A Estrada, tienen convenio con Acega
22 jul 2022
20 jul 2022
Comida y música para todos en la feria «Rilla na rúa» de Nigrán
Este fin de semana habrá foodtrucks en el Paseo da Ramallosa
10 jul 2022
¿Dónde puedes comer en Lugo si eres celíaco?
Solo tres establecimientos con opciones sin gluten cuentan con el distintivo de la Asociación de Celíacos de Galicia
05 jun 2022
Denuncian deficiencias en el cátering escolar de Nigrán
Las Anpas sostienen que las cantidades de los menús son «insuficientes» y que hay platos congelados , «con productos crudos o pasados»
30 may 2022
Una feria para probar productos sin gluten
Dieciseis puestos mostraron las distintas opciones para celíacos
29 may 2022
La primera feria gastronómica sin gluten incluye degustaciones talleres, música y un homenaje
La jornada se desarrolla hoy en el hotel Puerta del Camino
20 may 2022
Ponte Almorzo superó los 3.200 desayunos servidos en cafeterías de Pontevedra
La cafetería Moi Bo se hizo con el primer premio del certamen convocado por el Concello de Pontevedra y Hoempo
18 may 2022
La madre de un niño de 2 años que pasó 17 días en el HUCA: «Le dejaron tirado al darle el alta sin medicamentos y aún enfermo»
Deby Menéndez lamenta que en el centro fueran «incapaces» de atender a su hijo: vomitaba todo lo que comía y fue dado de alta en dos ocasiones, teniendo que volver por tener fiebre e hipoglucemia. Ahora está en casa «prácticamente igual» y sigue sin poder comer
14 may 2022
La degustación popular del Salmón ofrecerá mañana 6.900 raciones
Diez establecimientos pondrán en la mesa veinte especialidades distintas