Oza-Cesuras y Cerdedo-Cotobade accedieron a una mejor financiación gracias a los incentivos por unirse; sus alcaldes apuestan por una reforma radical con fusiones obligatorias
Con 43 años, cuatro hijas, 18 empleados y tres establecimientos, el propietario de las jamonerías Vales transmite pasión por su producto. «No me canso, aunque lleve toda la vida en el sector», dice
O la lechuga que cultiva Josefa, o el queso que elabora Víctor o una bica horneada pacientemente por Teresa. La Casa de la Aldea es una tienda gourmet «online» en la cual conseguir productos frescos, mimados y de máxima calidad