10 jun 2018

David Vales: «A mi mujer no le gusta el jamón, ¡es el colmo del charcutero!»
Con 43 años, cuatro hijas, 18 empleados y tres establecimientos, el propietario de las jamonerías Vales transmite pasión por su producto. «No me canso, aunque lleve toda la vida en el sector», dice