TEMA Dieta mediterránea

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06 may 2021

Así se hace la auténtica carbonara

Seis ingredientes, ni más ni menos, y entre ellos no se encuentra ni la nata ni los champiñones. Esta salsa, de fama internacional, tiene tantas versiones como cocinillas que se ponen delante de los fogones, pero si quieres hacer la receta original, solo tienes que seguir los siguientes pasos

MARÍA VIDAL

16 sep 2020
Un camarero atiende a unos clientes en un bar de Oviedo

Once restaurantes con dos meses de menús al 50%

Cientos de restaurantes de todo el país se han sumado a esta iniciativa bautizada como «Volvamos a los restaurantes». Estos son los once negocios asturianos que participan

Carla Vega