19 may 2022
TEMA
Dieta mediterránea
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19 may 2022
11 may 2022
La dieta mediterránea previene la repetición de ictus e infartos, según un estudio publicado en «The Lancet»
Una investigación supone un hito al demostrar que la dieta rica en aceite de oliva es útil para prevenir nuevos eventos cardiovasculares
15 abr 2022
¿Por qué los «pobres del sur de Europa» viven tanto? Así nació la dieta mediterránea
Pese a que la ciencia ha demostrado sus enormes beneficios, estudios demuestran que, actualmente en España, solo en torno a un 15 % de la población se alimenta en base a este patrón
19 mar 2022
La mala fama del aceite de girasol: mitos sobre un producto a la sombra del aceite de oliva
El desabastecimiento provocado por la guerra de Ucrania ha desatado la fiebre por este producto acostumbrado a convivir con el rey de la dieta mediterránea
12 feb 2022
¿Debe el vino incluir advertencias de poco saludable en su etiquetado?
El Parlamento Europeo debate la próxima semana un informe que propone colocar en las bebidas alcohólicas los mismos consejos que en el tabaco
12 feb 2022
La propuesta del comité para la lucha contra el cáncer recibió varias alegaciones
El debate es, por ahora, una simple discusión que no implicará la toma de medidas inmediata
02 feb 2022
24 ene 2022
08 feb 2022
Cinco dietas avaladas por nutricionistas: todos los pros y los contras
El patrón mediterráneo, la comida real, el estilo paleo, el plan cetogénico o el intuitivo, ¿cuál es mejor para tu estilo de vida?
20 abr 2022
Fruta y verdura, el poder en la prevención de la demencia
Un estudio de la Universidad de Barcelona concluyó que comer manzanas, arándanos, naranjas o granadas, y consumir cacao, café o setas puede conservar tu mente y sensatez
17 ene 2022
La cocina italiana invade A Coruña: los locales que no puedes perderte en el 2022
Probablemente sea la gastronomía más reconocida del mundo, junto con la española y la francesa. Lo primero que se nos viene a la mente es la pasta y la pizza, pero hay vida más allá de estos dos típicos productos
12 may 2022
Estos son los alimentos saludables que no pueden faltar en tu despensa
Trucos sencillos para hacer la compra y conocer mejor los productos que siempre deberíamos tener en casa. Llevar una dieta equilibrada será más fácil
12 nov 2021
La ciencia confirma que la dieta mediterránea es clave para vivir más y mejor
Retrasa el envejecimiento celular y reduce el riesgo de padecer diabetes, obesidad y enfermedades cardiovasculares
19 oct 2021
¿Todavía no conoces la pinsa de La Románica?
A Coruña abre su primera pinsería, donde ofrecen esta receta que se remonta al imperio romano
23 sep 2021
El aceite pontevedrés que ayuda a estar sano
Ana Gato es el alma máter de una marca llamada Embruxo, un oro líquido con el que esta empresaria se reinventó y que aporta calidad nutricional y un sabor «que recuerda al del campo gallego»
20 sep 2021
Guillermo Aldama, cardiólogo del Chuac: «No tiene lógica gastar en dudosos productos 'light' y no en pescado»
Reivindica la dieta atlántica y los frutos del mar para preservar el corazón
13 sep 2021
Luca Piretta: «Nutrinform no solo informa, ayuda al consumidor a llevar una dieta sana»
Italia se desmarca del Nutriscore lanzando este mes su propio etiquetado, en cuyo diseño participó este profesor de la Universidad de Roma
11 sep 2021
Nutriscore no convence a Europa
Los eurodiputados respaldaron la propuesta de poner en marcha un etiquetado nutricional obligatorio y armonizado en todos los países, pero no especificaron qué esquema debe adoptarse
29 ago 2021
Una investigación asocia la dieta mediterránea a mejoras en la disfunción eréctil
«Parece plausible que este patrón dietético pueda mejorar y el rendimiento eréctil al limitar la caída de la testosterona», dice el autor del estudio
28 jul 2021
El aumento de los costes de producción lastra la rentabilidad de las granjas de conejo
UPA denuncia que los ganaderos se sienten incapaces de plasmar la subida de la alimentación y la electricidad en el precio final de sus productos