Hoy arranca la 65ª edición de una fiesta que presume de cultura gastronómica y del legado de un animal que ha marcado la historia del municipio y de los concellos de la orilla del río Miño
El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, presidió ayer en Madrid la entrega de una distinción a una celebración «de notable valor cultural, de probada y arraigada tradición popular y con un marcado atractivo turístico».