El chef asturiano de Casa Gerardo destaca la necesidad de dar valor a los platos de toda la vida. Además, reflexiona sobre el auge del veganismo y la calidad de la comida en los colegios
El creador de contenido resalta la calidad y sabor de la cocina asturiana de este local
«La cocina sin el proveedor no es nada», dicen los profesionales de la restauración, que aprovechan este evento gastronómico para conocer la propuesta de su gran socio, Cash Record
Pedro Méndez dirige hoy el taller gastronómico que La Voz de Galicia organiza para sus suscriptores y lectores
La entidad presenta hoy en el Galicia Fórum Gastronómico el proyecto que ya tiene en marcha
La décima edición evidencia la consolidación de este esperado evento
El chef de Arrueiro, en Laxe, se alzó este domingo con el galardón en la apertura del Fórum Gastronómico de Galicia, celebrado en Expocoruña
Del ya viral «tortizorza» del Raíces hasta el clásico de calamares del Coruña, la simpleza de estas combinaciones entre panes conquista a cualquiera que se detenga en la ciudad
Bares y restaurantes de la localidad servirán miles de tapas y raciones en una jornada festiva que remata esta tarde con verbena
La actividad se realizó en el recinto ferial de la localidad
El eventos culinario por excelencia gallego se prolongará entre este domingo y el próximo martes. Tres días de alta cocina desde la ciudad herculina
El chef Marco Varela, de Sábrego, será jurado y el sumiller Marcos Eiré, de Miguel González, será concursante
La fiesta se complementará de un concurso de pinchos y un itinerario degustación
El encuentro arrancará este lunes, y a él llevará la Deputación da Coruña su campaña
El salón tendrá lugar en A Coruña entre el 23 y el 25 de marzo
