08 nov 2015
Futuras estrellas de los fogones
Niños de 3 a 5 años de Las Acacias aspiran a ser los mejores «Little Chef»
TEMA
Pepe Solla
Últimos artículos publicados
07 nov 2015
Más de cincuenta hosteleros se apuntan a Pontetapas
Los establecimientos competirán en tres modalidades, manteniendo la obligatoriedad de utilizar productos y materias primas gallegas
27 oct 2015
Pepe Solla acerca el mar a la calle Velázquez de Madrid con un nuevo restaurante
Atlántico se sitúa en pleno barrio de Salamanca y presenta el concepto básico de una casa de comidas: mesas sin mantel, una carta no muy extensa con platos para compartir y el producto gallego tratado con sencillez
25 oct 2015
20 oct 2015
El Grupo Nove se une al consumo responsable
Solla, Daporta y Lucía Freitas participan en la campaña contra las tallas pequeñas
17 oct 2015
¿Cuál es el sabor de la temporada?
ESTE OTOÑO SE LLEVA... En la cocina pasa algo similar a la moda. La materia prima siempre es la misma (telas o ingredientes), pero cada temporada se preparan de una manera diferente.
11 oct 2015
08 oct 2015
Coren reúne a tres estrella Michelin para celebrar el Día Mundial del Huevo
Pepe Solla, Paco Roncero y Marcos Morán cocinarán platos en Madrid
29 sep 2015
Amigos da Cociña Galega cede libros en una visita al Concello de Silleda
Serán depositados en las bibliotecas de los colegios
19 sep 2015
Merluza de Celeiro en menús 5 estrellas con Pepe Solla
El producto mariñano fue uno de los productos principales
06 sep 2015
28 ago 2015
Paella «indie» a ritmo porteño
Pepe Solla cocinó para los asistentes al concierto de Xoel López en el Náutico
25 ago 2015
«La sardina es el plato y el sabor de todos los veranos»
Al cocinero Pepe Solla le gustan los veranos en los que el maridaje de música y la gastronomía ponen la nota distintiva
08 ago 2015
06 ago 2015
Zona Franca ofrece 3 millones por el viejo Rectorado para crear el centro de gastronomía
Los peritos del consorcio rebajaron la valoración realizada por el Concello, que tasó el inmueble en dos millones más
29 jul 2015
«Masterclass» culinaria del chef Pepe Solla para trescientos niños
El che elaboró distintos platos, en algunos empleó conservas de las rías gallegas y en otros productos de la tierra
26 jul 2015
10 abr 2025
Pepe Solla cambia las sartenes por las guitarras eléctricas
El certamen renueva su apuesta por la calidad de las tapas contando con más de una veintena de chefs de renombre
19 jul 2015
«Si quitaran los toros por una decisión política se armaría una revolución»
La peña más veterana de Pontevedra funciona, además, como sociedad gastronómica
05 jul 2015
