El Gobierno central va a exigir que al menos un 45 % de las frutas y hortalizas que consuman los alumnos sean de temporada; hay muchos centros de Galicia que van mucho más allá, con productos de proximidad y ecológicos
San Paio de Narla, donde se ubica el Museo Etnográfico y de la Historia, conserva mobiliario, utensilios y elementos arquitectónicos de la Edad Media, todos custodiados por un guerrero japonés