El «prezo xusto» para la leche de Galicia tiene cifras: 127 millones menos al año en las ganaderías
GANADERÍA
Unións Agrarias pide a la Xunta que exija a las industrias el cumplimiento de la ley de cadena alimentaria
06 mar 2025 . Actualizado a las 09:49 h.La demanda de un precio justo para la leche ha estado presente en numerosas protestas del sector lácteo convocadas en Galicia en los últimos años. Esa reclamación vuelve ahora la primera fila del escenario de la ganadería gallega, justo cuando se están negociando los contratos entre productores e industrias. Unións Agrarias recoge la reivindicación con esas mismas palabras: «Prezo xusto, xa!» es el lema de su campaña, aunque acompañada de cifras.
A 127 millones de euros asciende la cantidad que las explotaciones gallegas dejan de ingresar por cobrar menos que las de otras comunidades autónomas. Los datos se incluyen en un informe que la organización ha divulgado para informar de la situación del sector, buscando también que el consumidor la conozca. Tomando como referencia el período que va de octubre del 2023 a noviembre del 2024, el precio medio que se pagó en Galicia por el litro de leche fue de 0,47 euros, dos céntimos menos que en el resto de España (0,49 euros).
Para subrayar el problema, en el informe incluso se explica que si se calculase el precio medio tomando como referencia otras comunidades (Asturias, Castilla y León, Cantabria, Cataluña y Andalucía) y excluyendo a Galicia, la cantidad media pagada a los ganaderos sería de 0,51 euros. La trascendencia de la situación, como también se detalla en el informe, aumenta por el peso del sector lácteo en Galicia. Con datos recogidos de declaraciones de entregas que figuran en el Ministerio de Agricultura, la producción gallega fue de tres millones de toneladas en el 2024, lo que supuso el 41,3 % del total de España.
En una rueda de prensa celebrada este miércoles en Lugo, el secretario de Coordinación Sectorial de UU. AA., Félix Porto, recordó que el sindicato se había reunido con los grupos representados en el Parlamento gallego. De esos encuentros, dijo, salió la percepción de un «respaldo político total» a esas demandas, aunque también acusó a la Xunta de inacción. Lo que se echa de menos, aseguró, es que la Consellería de Medio Rural se preocupe realmente por el funcionamiento de un observatorio de precios y tome medidas ante las industrias que recogen leche en Galicia: una decisión posible, en su opinión, es primar en las ayudas públicas a las empresas cumplen con lo recogido en la ley de cadena alimentaria, que prohíbe vender por debajo de los costes de producción.
Óscar Pose, responsable del sector lácteo de Unións Agrarias, también alertó de que las empresas estaban discriminando a las explotaciones en función de su tamaño, ofreciendo mejores contratos a las que tienen mayor número de cabezas. «Xa é o momento de cortar esta situación», advirtió el responsable provincial, Miguel Tomé.