Con el sello de la cooperativa Cobideza acaban de sumar a sus productos un queso madurado ecológico presentado y premiado en el Salón Gourmet de Madrid y un «requeixo» totalmente artesano
El Diario Oficial de Galicia ya piublicó la orden de la Consellería do Medio Rural que busca reconocer a los ganaderos más comprometidos con la calidad higiénico-sanitaria del producto.
La provincia cuenta con 172 productores, la mayoría del sector de la carne
El gran consumo local de agricultura ecológica permite vivir al menos a tres huertas, una desde hace más de diez años, y otras dos nuevas desde la pandemia. Ya hay más interesados en emprender en el sector primario
El volumen total de negocio llegó en el 2025 a los 118 millones de euros, con un importante crecimiento en productos como el café o las infusiones. Lugo, aunque pierde superficie, es la provincia con mayor numero de hectáreas certificadas
Frente a la lógica del campo industrial, tres productoras de Carral, Irixoa y Paderne demuestran que es viable vender la producción sin intermediarios, directamente a las familias
Ello ha hecho necesario el cambio completo de los estatutos
El SLG defiende que su continuidad es compatible con la nueva sede que abrió el consejo regulador en Lugo
Todavía hay tres empleados más pendientes de resolver esta misma situación judicialmente
La producción con sello ecológico echa el freno en Barbanza, con la misma cantidad de empresas que hace dos años
Un cartel informa en el multiusos del traslado de las oficinas a la capital de la provincia
Os seus integrantes degustaron produtos ecolóxicos preparados por alumnos do Obradoiro de Hostalaría da localidade arousá
A Principal es uno de los establecimientos que se apuntó a los envíos de productos criados o cultivados en el centro de Galicia y que triunfan fuera
La Xunta destaca el crecimiento de la producción agroalimentaria certificada, que fue del 6,8 % respecto al año anterior, y prevé invertir 8,5 millones en 2025 para potenciar estos sellos de calidad
La Asociación Maceira e Sidra pide a los vecinos aportar instantáneas antiguas para promocionar su cita gastronómica
La conselleira de Medio Rural destaca en Santiago la calidad con la que trabaja el sector
Reclaman que los consellos unifiquen criterios para reducir la burocracia que soportan las explotaciones
O acto consistirá na celebración de tres coloquios, co obxectivo de achegar á sociedade galega a riqueza e diversidade do sector ecolóxico
Este ganadero de Lalín cambió el sistema de producción de su explotación hace diez años
