13 nov 2022
Mejillones para todos los gustos en la Praza de Abastos
El chef Miguel Mosteiro los sirvió en distintas preparaciones en una degustación organizada en el mercado por Mexillón de Galicia
TEMA
D.O. Mexillón de Galicia
Últimos artículos publicados
09 nov 2022
Mexillón de Galicia explica a alumnos de Ciencias de Ourense la importancia del cultivo del bivalvo en Galicia
La responsable de I+D del Consello Regulador, Ángeles Longa, explicó la cadena de valor, la trazabilidad del producto y la seguridad alimentaria del mismo
25 oct 2022
Conservas Alonso cae un 14,4 % lastrada por la marca blanca y la falta de mejillón
La compañía, que ha centralizado todas sus áreas en Bueu, confía en recuperar las ventas y, de hecho, los resultados a estas alturas ya superan los del año pasado
13 sep 2022
Mexillón de Galicia retoma la certificación en fresco en un momento en el que la toxina reduce la oferta
El producto ha alcanzado la calidad que se exige al bivalvo para llevar el sello de origen, dice el Consello Regulador
21 jul 2022
El cambio de estrategia comercial de parte de los productores golpea al Mexillón de Galicia
El volumen de bivalvo certificado cayó un 8,5 % el año pasado
05 jul 2022
Mané Calvo: «Non hai nada máis galego que un mexillón»
El primer salón Mexillón de Galicia, celebrado en Santiago, es una de las acciones con los que el Consello Regulador de la DOP quiere dar a conocer el bivalvo con sello de origen
02 jul 2022
El Hostal dos Reis Católicos acoge el primer salón Mexillón de Galicia
Compañías que han apostado por el sello de calidad mostrarán sus productos a un público profesional compuesto por restauradores, distribuidores, empresas de cátering o escuelas de formación, entre otros
23 abr 2022
Mexillón de Galicia participa en el Salón Gourmets, por el que pasarán 70.000 visitantes
Forma parte de la estrategia de promoción del bivalvo gallego
08 abr 2022
Mané Calvo garantiza que Mexillón de Galicia «no bajará la guardia» en la lucha contra el fraude
El nuevo presidente del consello se ha fijado un reto: lograr que este organismo aglutine a la totalidad del sector
23 mar 2022
Mané Calvo, elegido nuevo presidente de Consello de Mexillón de Galicia
Es la primera vez que las riendas de la entidad que vela por la DOP cae en manos del sector de la transformación
09 mar 2022
Mexillón de Galicia resolverá el 23 de marzo el relevo de Lina Solla
La idea es que el órgano regulador de la denominación de orixe protexida siga en manos de la depuración o la comercialización
20 ene 2022
La industria del mar alerta alerta de que está en riesgo su viabilidad por la subida general de costes
Demandan al Gobierno medidas que palíen una situación plena de incertidumbres
19 ene 2022
La Xunta se alía con Mexillón de Galicia para colocar más sellos de origen y lograr que el precio suba del medio euro
Tratarán de que salga certificado al mercado más de ese 15 % de la producción que ahora lleva el distintivo de la DOP
29 nov 2021
Mexillón de Galicia subraya que superó con notable el examen de MSC
Renunció al sello porque WWF, «para justificar su actitud obstruccionista, ha declarado que sobran bateas en la ría de Arousa»
22 nov 2021
WWF pretende que se retiren bateas de Arousa para dar el sello azul al mejillón
La gestión de la cría es otro de los reparos que pone a su sostenibilidad
20 nov 2021
MSC confirma que Mexillón de Galicia se retira del proceso para lograr el sello azul
Anuncia que el árbitro independiente no se pronunciará sobre la objeción planteada por los ecologistas de WWF
15 nov 2021
Mexillón de Galicia renuncia al sello azul de MSC por el «torpedeo» de WWF
El Consello Regulador de la DOP insta a los conservacionistas a explicar una beligerancia con el bivalvo gallego que no tuvo con el británico o el Irlandés
14 oct 2021
Galicia lleva al Salón Gourmet sus productos pesqueros con más «galones» de calidad
Veinticuatro empresas de la cadena mar-industria expondrán en el pabellón que llevará la Consellería do Mar
02 oct 2021
Palacio de Oriente desembarca en Expo Dubái 2020 con un «traje» especial para la ocasión
Participa en la exposición universal como integrante del Foro de Marcas Renombradas Españolas
23 sep 2021
Mexillón de Galicia desembarca en fresco en Lidl, que ya lo vende en conserva en varios países
El bivalvo con denominación de origen podrá encontrarse en los 33 establecimientos que la cadena tiene en Galicia, así como en Asturias y la zona occidental de Castilla y León