El verano llega a su fin y es hora de equilibrar los excesos de las vacaciones. Estos locales invitan a comer sano con toda una variedad de propuestas vegetales que traspasan al simple acompañamiento
La obra, inspirada en las foliadas, reinterpreta la tradición gallega desde la mirada contemporánea. Una «tote bag» con la imagen la hará accesible al público