El director asiente y se sonríe cuando se le hace notar que las primeras imágenes del documental recuerdan a un seminario: un grupo de jóvenes impecablemente vestidos de blanco.
Los asistentes a las primeras conferencias del evento disfrutaron de la ponencia de la bloguera Al Hussaini y de la charla del cocinero Ferran Adrià, entre otras.
El productor Jeff Kleeman, responsable de grandes trabajos como «La caza del octubre rojo», llevará a la gran pantalla el restaurante de Ferran Adrià, que cerrará sus puertas el 30 de julio.