«La comida es emoción, cultura y la de aquí es de las mejores»

Laura Vallejo llegó de Nueva York al IES Colmeiro como asistente de inglés y promovió la edición de un libro de cocina

Rocío Ramos

Elena Rouco, burelense, ingeniera y campeona de Hyrox en Chicago: «La mezcla de correr y de fuerza me gusta muchísimo»

Habla de una competición deportiva en auge en la que ella será también capitana del equipo español en la cita mundial del 12 al 15 de junio junto a su pareja, el asturiano Pelayo Menéndez

yolanda garcía

La asturiana GiStem Research logra una patente de medicina regenerativa en Estados Unidos

Resultará «clave para su desarrollo nacional e internacional», explica la firma, que desarrolla terapias innovadoras basadas en el secretoma de células madre mesenquimales de cérvix uterino

La Voz

El inventor de las gulas no fue capaz de triunfar con su «chopped» de mejillón

El sector no se arriesga a salir de su zona de confort en el mercado, a pesar de las numerosas posibilidades que ofrece el producto

e. a.

España supera en casi seis puntos los impuestos al trabajo que soportan en la media de la OCDE

La organización calcula que los trabajadores españoles pagan un 40,6 % de su salario bruto en impuestos entre IRPF y cotizaciones sociales

Edurne Martínez

Especies invasoras en Asturias: un ataque por mar y aire

Gusanos, avispas, mosquitos y varios tipos de plantas amenazan con su rápida reproducción los paisajes de la región, que lucha por preservar la biodiversidad

Manuel Noval Moro

¿Un zoológico de criaturas imposibles? La ciencia llama a regular la tecnología

La creación mediante edición genética de cánidos híbridos con similitudes físicas de los lobos huargos, extinguidos hace 10.000 años, plantea dilemas éticos

R. Romar

La nave de deportes náuticos de Vilagarcía llevará el nombre del campeón olímpico Antón Paz

El regatista fue oro en Pekín 2008 y bronce en París 2024 como entrenador

De Nueva Zelanda a A Estrada tras seguir los pasos de Dora, la exploradora

Sophia Hepper trabaja en el CEIP Pérez Viondi, a 20.000 kilómetros de casa

rocío garcía

El turismo de cruceros navega hacia un futuro prometedor

Expertos del sector auguran un auge este año y el que viene, en el que ganarán mercado los itinerarios menos transitados

Europa press

¿Y si el secreto de las rías está en tierra? «Hay que medir el agua subterránea»

La investigadora Eva Teira ha recogido muestras en casi todos los océanos; en Cíes, está estudiando cómo el mar se alimenta, y también se altera, con las descargas dulces ocultas en la costa

bibiana villaverde

Mar resta gravedad a la presencia en Galicia del gusano que come bivalvos

Sostiene que ni en su zona de origen se considera una plaga significativa

E. abuín / J. alonso

Así suena la nueva versión de «Esa diva» que Melody defenderá en Eurovisión: «Se le ha quitado caspa y suena más actual»

Un error en la programación del lanzamiento de la canción ha permitido escuchar el tema definitivo, que se estrena oficialmente junto al videoclip antes de «La revuelta»

P. V.

Los cultivos de ostras del Eo, pendientes del gusano invasor hallado en Ribadeo

«Tras descubrirse (un ejemplar de Postenterogonia orbiculariso) en un mejillón en Ribadeo no estamos alarmados, pero sí atentos», dicen desde Acueo, que tiene 1,7 millones de ostras en la ría

J.A.

Detectan en Ribadeo y por primera vez en Galicia una especie invasora que devora las poblaciones de mejillones

El gusano «Postenterogonia orbicularis» fue descubierto por el biólogo de la cofradía de pescadores ribadense; la Xunta ha sido informada y se empezarán a tomar muestras en las Rías Baixas

josé alonso

Los productos naturales se abren paso incluso en las granjas intensivas de la Costa da Morte

La naturopatía veterinaria se emplea como prevención y también como alternativa al uso de antibióticos. «O repelente a base de citronela podes botalo tamén na cara», explica José Manuel Pose, de Cabana

Cristina Viu

Dos primas neozelandesas cruzan el mundo para vivir en el rural de Lugo: «No nos vemos en otro lugar»

Afincadas en Carracedo, comarca de A Fonsagrada, pretenden comprar una casa rural e iniciar un proyecto gastronómico que les permita «aprender de la tierra y de la gente de la zona»

Ivet Núñez

De Santiago para el mundo: así exportan las empresas del área compostelana a los cinco continentes

Los productos de Finsa, Cortizo, Urovesa, Televés y Castrosua llegan a decenas de países

O. P. Arca

«Hice tablas de surf de oro de 24 quilates y tengo un proyecto de otras eléctricas»

El artesano yugoslavo Boris Bugarski, de 39 años, lleva cinco en Caión, donde fabrica para varios países

melissa rodríguez