TEMA Vegalsa Especiales

Últimos artículos publicados

02 jun 2022

Diez años cuidando el planeta a través del textil

Más de 3.200 toneladas de ropa recuperadas, casi 20.000 toneladas de CO2 evitadas y 120.000 euros para proyectos sociales son el resultado de más de una década de colaboración entre Vegalsa-Eroski y Humana.

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30 mar 2022

Tres recetas para aprovechar el lacón después del Carnaval

Desperdicio cero. Para mantener a raya la conciencia sostenible es importante darle una segunda vida a esos productos que nos han sobrado una vez pasa su época de esplendor. El lacón es un ejemplo de que se pueden preparar platos excelentes saliendo de la zona de confort

L. G. V.

01 feb 2022
Roberto López manipula y envasa más de 2.500 toneladas de alimentos de hoja verde al año en su compañía Hortalizas R. López, situada en A Laracha

¿Es este el mejor año para hacer caldo gallego?

Los mejores platos gallegos llevan grelos y nabizas. Y en el momento de gloria del producto local, toca hacer parada en A Laracha para conocer a quien hace que los inviernos sean claramente más llevaderos

L. G. V.

18 oct 2021

Por qué en este supermercado sí sabes lo que comes

En el Día Mundial de la Alimentación, Vegalsa-Eroski recuerda la importancia de que existan etiquetados que faciliten la comprensión del consumidor para que puedan escoger los productos más saludables. Los alimentos de la marca Eroski cuentan con un doble semáforo para evitar cualquier confusión

24 ene 2022

Fernando Carreira: «Nadie valora la sardina como los gallegos»

Es uno de los productos más icónicos de la comunidad. Sin embargo, en otras zonas les cuesta entender cómo nos gusta tomarla aquí: con pan de broa y a la brasa. Explicamos, de la mano del gerente de la lonja de Ribeira, por qué acertamos cuando elegimos este pescado para nuestro menú

L. G. V.