El horno que lleva el sabor de las sardinas de San Xoan a cualquier estación del año tiene nombre de Ecoforest
El chef coruñés Nacho Moreira demuestra su versatilidad con tres recetas, de la sardina al postre, en un horno que traslada el aroma, el sabor y la experiencia del fuego a cualquier estación y a cualquier mesa.