Santiago 22 de marzo: bajan los precios de Suprema
El ganado de recría, el mediano de matadero y el vacuno mayor de abasto mantuvieron las cotizaciones de hace una semana
El ganado de recría, el mediano de matadero y el vacuno mayor de abasto mantuvieron las cotizaciones de hace una semana
El precio medio de los animales de la categoría superior de la IXP Ternera Gallega sube 94 euros, mientras que la de los animales más mayores bajó 187 euros
El precio de los ejemplares de Frisona y Cruces Industrial Colorse se incrementó en cinco euros, mientras que el de las hembras de descalostradas de Rubia Galega aumentó veinte
Los animales de Vaca e Boi de Galicia alcanzaron una media de 2.186 euros
Las cotizaciones del resto del ganado se mantuvieron igual que la semana pasada
Fue el tercer mayor precio pagado en este mercado por un animal de vacuno mayor
No han variado con respecto al mercado de la semana pasada
Han vuelto a pasar de los mil euros de media
Los becerros pintos de recría suben 10 euros
la cotización media cayó 173 euros con relación a la feria pasada
Más de 1.500 reses participaron en la última sesión de la lonja
El sector apunta al descenso de la cabaña y a la caída de las ferias de trato
Las reses de Vaca e Boi de Galicia llegaron a los 1.813
Los animales de Ternera Gallega, en cambio, mantuvieron las cotizaciones de la semana pasada
A la sesión de esta semana acudieron 1.712 reses, 183 menos que hace una semana
Menor aumento registran los precios del vacuno mayor, donde bajan las cotizaciones de Vaca e Boi de Galicia
Han subido una media de 5 euros
Los los terneros carniceros registraron un ligero descenso en las cotizaciones, que arrastró también a Ternera Gallega
A la sesión de esta semana acudieron un total de 1.740 reses
El precio de los terneros carniceros, en cambio, experimenta un descenso
A la sesión de esta semana acudieron 681 reses menos que a la pasada, algo que se considera normal en la dinámica de recuperación de cifras anteriores a las Navidades
Las cotizaciones de los carniceros y del vacuno mayor registran un ligero descenso
La concurrencia volvió a los niveles de antes de Navidad
El precio de los animales de Ternera Gallega Suprema se incrementó en una media de 39 euros con respecto a la última feria del 2022, mientras que los de Vaca e Boi de Galicia subieron 892,5 euros
La coincidencia con las fiestas navideñas resta participación en la jornada de esta semana