El restaurante gallego O Retiro Da Costiña ha sido uno de los grandes ganadores de la noche al conseguir su segunda insignia
O Retiro da Costiña se convertía anoche en el tercer restaurante con doble reconocimiento. En la lista de la comunidad entra Simpar, de Santiago de Compostela
Los locales son reconocidos por la prestigiosa guía culinaria en la categoría Bib Gourmand. Llevan varios años presumiendo de contar con tal distinción
«Para mi es un orgullo», reconocía anoche tras la gala el chef del restaurante de Coaña, en el Occidente asturiano
Los hermanos Nacho y Esther Manzano pasan a formar parte del triestrellato. Otros diez restaurantes conservan la distinción que recibieron en ediciones anteriores
El local de Santa Comba asciende de categoría en una noche en la que Áxel Smyth logró la primera en su nuevo proyecto, el Simpar de Compostela
El chef logró con su nuevo proyecto la distinción que ya había obtenido en su experiencia con el Auga e Sal
A la espera de saber si el Principado amplía su constelación, expertos en gastronomía señalan que establecimiento son, según su criterio, los grandes merecedores de este galardón
La comunidad aspira hoy a mantener e incluso incrementar el número de estrellas Michelin
El cocinero lució en su restaurante, Terra Fisterra, la estrella Michelin por primera vez este año
Cocineros de la provincia estarán mañana pendientes del acto organizado por la guía gastronómica francesa en Murcia
Es el flamante ganador de la mejor tapa de Galicia, con un donete relleno de cocido que elabora en su local de la calle Torreiro
Rubén García ofrecerá hoy su propia clase de cocina en vivo
Un tercio de lo obtenido se destinará a ayudar a Paiporta
Dos establecimientos de Fisterra y Corcubión se unen a la lista de Soletes de Repsol
El experto y coleccionista de guías Michelin, Antonio Cancela, pronostica que tras siete años la ciudad puede volver a tener dos brillos. Crítico con la hostelería herculina, piensa que solo uno merece tal distinción
El restaurante mexicano Bendito Nopal se une a la empresa Banda de Nigrán y al diseñador Ash Santos para el lanzamiento de la Chaale, una «chela» afrutada para acompañar a los tacos gringas
Albert Adrià repite como segundo en la gala The Best Chef Awards, celebrada en Dubái, que reparte distinciones entre cuarenta cocineros españoles
La conselleira de Medio Rural destaca el compromiso de Medio Rural con la promoción de productos de calidad diferenciada en el Gastronomic Forum
