El «wine» bar gastronómico de Sandro Silva y Marta Seco conquistó al público con una propuesta que combina vino, alta cocina y exclusividad en pleno corazón del madrileño barrio de Salamanca
El chef Pepe Vieira será el invitado a esta edición de la fiesta dedicada al bivalvo
«Unha paisaxe que sabe» estará en el Fórum Gastronómic
Solo Pagos de Brigante planea alcanzar las 10 hectáreas de viñedo
La chef del restaurante Ceibe, Lydia del Olmo, fue mentora y también jurado de la creación del aragonés que le valió para continuar en el programa una semana más
La prestigiosa publicación ya incluye entre sus propuestas siete establecimientos de la provincia ourensana
Recoge el relevo de la actriz Diana Nogueira y asegura sentirse «honrado» en abanderar la campaña, que se celebrará los días 7 y 8 de noviembre
Dice que come de todo, pero admite: «El pulpo no me hace mucha gracia, no me vuelve loco»
¿CAMPO O CIUDAD? El Duero es tranquilidad y espectaculares viñedos, como los de The Vine House, pero también el privilegio de disfrutar con todo el lujo de oportos centenarios en Gaia, todo de la mano de Kopke Group by Escotet Family Estates
En Galicia, la primera mujer en ganar el premio fue María Rodríguez, del restaurante El Mosquito, de Vigo
En la Guía Michelin España 2025 hay 290 restaurantes con el galardón, pero solo 33 son regentados por mujeres. Galicia solo tiene tres
Un estudio realizado por investigadores del Campus Industrial concluye que las conchas de vieira de la ría de Arousa son las más adecuadas para ese uso
Esta empresa asturiana es, además, doble finalista nacional en los Premios Barbería y Escuela 2025
Desde este establecimiento tienen claro que es todo un reconocimiento a su apuesta «por la tranquilidad y la gastronomía de excelencia»
A partir del 13 de octubre pondrán el pincho ganador en cada uno de sus restaurantes para poder degustarlo
Broche de oro a las Festas do Cristo, con actuaciones musicales y raciones a 8 euros
La adjudicataria tendrá que asumir varias mejoras en el local que serán descontadas después del canon anual
Cerró tras agotarse la concesión, que la Diputación de Pontevedra todavía no ha sacado a concurso
El chef Pere Arpa lució una estrella Michelin durante 14 años en Gerona, donde ahora emprende en un restaurante con unos precios al alcance de bolsillos que se quedan fuera de la oferta de la que él formó parte anteriormente
El cocinero conserva su restaurante con dos estrellas Michelin y una churrasquería en el centro de la ciudad