El proyecto, impulsado por Sostenibles Network, destaca a establecimientos y productores comprometidos con una gastronomía que respeta el entorno y la cultura local
El Principado aglutina un total de trece estrellas rojas entre once restaurantes
La cocinera asturiana se ha convertido en un referente en el sector. Es de las pocas mujeres en el mundo en ser reconocida por la afamada guía roja
La alfarería de Buño despierta el interés de jóvenes que se forman en localidad
La gastronomía asturiana toma lo mejor de la tierra y el mar para elaborar una amplísima variedad de platos y productos en los que prima la calidad
La ría de Pontevedra ofrece alternativas turísticas en espacios mimados para «vivir experiencias»
La capital de Galicia tiene encanto cultural, gastronómico y natural que va más allá de los planes habituales. Al norte de Oporto se puede disfrutar de un ambiente enraizado en la historia de Portugal
Coctelerías, bares y discotecas se apuntan a la moda del terraceo vespertino
En la mayoría de casos, los concellos apenas tienen vías para solucionarlo
Lucía Freitas se incorpora al proyecto del hotel de José Antonio Liñares, que reabrió su jardín
La jornada Saudade, de Turismo de la Deputación, presume de producto ante grandes chefs
Trece cocineros con estrella Michelin participan en el programa Saudade
Visitarán la bodega Entre os Ríos, la playa de Cabío y la lonja de Ribeira
Una de las jornadas del programa tendrá lugar mañana en Coristanco
El Fraga do Eume busca alumnado para un programa impartido en un mano a mano con templos como O Camiño do Inglés, Árbore da Veira, Retiro da Costiña o Pepe Vieira
Este lunes participarán en una cena en la Praza de Abastos de Santiago
Los amantes del senderismo tienen un filón por explotar sin necesidad de salir de la capital barcalesa: el Alto do Corto, el balcón del Tambre y el Alto da Pena
Su paso por Mugaritz le marcó tanto que bautizó su restaurante como Euskalduna. Pero no, no hace cocina vasca. Ni tampoco se ciñe al recetario portugués. Con una estrella Michelin, participa en el PortAmérica
El chef Rafa Centeno vive en una aldea del municipio lucense de Sober, donde regenta un restaurante desde hace un año