Con más de 90 años de historia, puede presumir de estar viviendo una segunda juventud que la ha llevado a protagonizar todo tipo de recetas dulces e incluso saladas. ¿Cuál es su secreto?
Wendy Escobar y Juan Camilo Villegas están tras la novedosa propuesta gastronómica
Una treintena de cocineros que suman 70 estrellas vieron el origen del bivalvo, desde la cría a la siembra y la recolección
La actriz estadounidense de origen hispanomexicano inicia en Galicia su programa gastronómico «Searching for Spain»
O cociñeiro de Atelier de Amanda imparte mañá un taller do ciclo Cociña Capital no CIFP Paseo das Pontes
Centos de persoas acudiron a estas festas gastronómicas
Cientos de personas se acercaron a la localidad para disfrutar de la festividad gastronómica
«Si alguien ha pensado que esto nos va a frenar se ha equivocado de chef, de equipo y de energía», afirmó Lara Roguez en sus redes sociales
El cocinero de DiverXo empieza a utilizar leche de una granja artesana de la Ribeira Sacra
Samara Pérez y Luis Ares toman las riendas del local con una propuesta que combina gastronomía y cultura
Habrá degustaciones del tradicional manjar, puestos de venta, artesanía, juegos y conciertos de A Banda da Loba y Xabier Díaz & Adufeiras de Salitre
El restaurante Bon Pé y la empresa Terra do Marisco organizan el primer campeonato de este crustáceo, con carácter solidario
La carta del restaurante ubicado en el hotel Plaza cuenta con platos que invitan a compartir y la mayoría son aptos para celíacos o pueden adaptarse
Las jornadas gastronómicas terminan el domingo con la actuación de Os Firrás en la zona de bares y restaurantes
Potencia gastronómica | Casi en todos los concellos hay una o más propuestas que sirven de reclamo. ¿Qué ofrecen y cuánto cuestan? Brais Pichel, de Terra, en Fisterra: «Intentamos mostrar produto autóctono e a nosa forma de entendelo»
Potencia gastronómica | A los crecientes reconocimientos, se suman nuevas aperturas y proyectos innovadores. «La comarca vive un momento de expansión hasta ahora nunca visto», dice Fernando Agrasar, Caco, de As Garzas
A Costa da Morte non é só paisaxe, é sabor, tradición e innovación nun prato
Con esta intervención, tratarán de poner en valor la gastronomía local como un recurso estratégico para el desarrollo turístico
El restaurante estradense abrió recientemente un segundo local con una vermutería que levanta pasiones