La chef compostelana Lucía Freitas pone en valor sus orígenes con «Alba de Gloria» y avanza algunos de los proyectos en los que está involucrada
Ha sido seleccionado por el ránking gastronómico internacional OAD, que premia la experiencia y valoración de los comensales
La asociación de hostelería, que preside Iván Pereira, entregó los premios del concurso de tapas en una concurrida reunión en la que la animación y el buen humor estuvieron presentes. Soa, Casa Nistal y A Capela fueron los establecimientos premiados en el certamen de este año
Los creadores de contenido «Cocituber» y «CenandoconPablo», dedicados a la gastronomía, han visitado diferentes establecimientos del Principado durante los últimos días
«É por facer algo distinto», señala Antonio Castro «O Burelo» desde el restaurante, que en otras ocasiones se ha centrado en otras como la de la raza «minhota»
La presentación en Gijón de esta obra de Alicia Álvarez y David Guardado tendrá lugar el 29 de mayo en la Casa Natal de Jovellanos a las 19.00 horas de la tarde
Celebran la Festa da Bola de Liscos e das Freces, la Mostra Agrogandeira de San Isidro, el Salón do Cabalo y el Friulio
Este domingo, además, se realizará el sorteo de estancias y de los bonos de restaurantes
La celebración será el 31 de mayo, y contará con conciertos, actividades infantiles y zona gastronómica
El creador de contenido gastronómico destaca la originalidad de los platos del chef, y destaca el local como uno de los más «impresionantes» que ha visitado recientemente
El grueso de las vacantes para la temporada estival se concentran en camareros de sala, personal de limpieza y camareras de piso, y trabajadores de cocina
El ejemplar se vendió a un restaurante de Pamplona
Una delegación de cocineros ourensanos promoverá los productos y la cultura gastronómica de Galicia en Tokio los días 9, 10 y 11 de mayo
Restauradores y productores estudian vías de colaboración
La imagen del local ha sido completamente renovada tras una reforma que ha supuesto una inversión de 1,5 millones de euros. El siguiente propósito de su actual propietario es abrir dos McAuto en la ciudad
«No hay muchos sitios en los que puedas beber los vinos por copa que te vas a poder beber aquí», afirma el Estrella Michelín
Uno de los ladrones fue arrestado cerca del negocio, y otro bajo un vagón de tren al acceder en su huida a una zona restringida de ADIF
La romería del Bispo Santo en Foz con El Combo y la Feira das Maulas de Galdo compartirán protagonismo con un festival en Trabada, el Ribadeo de Tapeo o el bingo musical con la estrella drag Marisa Prisa en La Conservera
La cita tendrá lugar este fin de semana y de ella saldrán los ganadores que representarán al Principado en el certamen nacional