20 may 2025
Leiva disfruta de una escapada gastronómica en Tazones tras lanzar «Gigante»
El cantante comió en el restaurante El Centollu y «se mostró super amable y educado con todos»
TEMA
Gastronomía
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20 may 2025
Burger King abre un nuevo restaurante en Oviedo y alcanza sus 20 locales en Asturias
Con esta nueva apertura, la cadena de restauración americana ha generado 30 nuevos empleos locales
21 may 2025
Nómade, aire fresco en la rúa do Franco que llega a Cociña Capital
El pequeño bar de vinos y tapas es una de las sensaciones de la gastronomía local por su apuesta por las bodegas gallegas y una cocina reconocible y al mismo tiempo original
20 may 2025
Más de 150 catadores competirán a ciegas en Cambados por ser los mejores de España
La localidad arousana acoge este fin de semana el campeonato nacional, al que acudirán sumilleres de conocidos restaurantes como Diverxo y enólogos
20 may 2025
Los tres jóvenes que dirigen cuatro negocios hosteleros en Corcubión
Turismo a toda costa | Dan trabajo a más de 16 personas y dos de sus locales han sido reconocidos por la Guía Repsol. Las hermanas fisterranas Aroa y Alba Castiñeira, y el corcubionés Carlos Lestón, que es marido de la primera, integran el grupo empresarial Familia Batifondo
20 may 2025
El Carlos Oroza despide el proyecto que permite investigar sobre gastronomía líquida
El centro de FP programó una doble jornada con sus socios de la red estatal
20 may 2025
El chef Manuel Antón revela los secretos de un buen guacamole y del aguachile
El cocinero de Costera MX protagoniza el taller gastronómico de La Voz en Vigo
20 may 2025
A tapa do restaurante El Oviedo gaña o Ribadeo de Tapeo 2025
O xurado profesional outorgou o segundo premio á proposta do Kalpa Amodiño e o terceiro á do Ramonita
19 may 2025
Touriñán compara en A Estrada al salmón con el emigrante que siempre regresa
El humorista y actor pregonó una edición de la fiesta gastronómica de A Estrada en que se degustaron 5.500 raciones con elaboraciones del pez rey
18 may 2025
Fran Bellas Gallardo: «En A Coruña, los calamares son el plato estrella»
El propietario de Casa Surrey tiene 49 años y dice que el secreto de su producto estrella es cambiar el aceite con frecuencia
18 may 2025
El debate que divide a hosteleros y familias: ¿Niños bienvenidos o mejor en casa?
Mientras unos restaurantes enfocan su propuesta a un ambiente de tranquilidad y exclusividad, otros apuestan por ofrecer espacios y servicios en los que adultos y niños puedan tener momentos de disfrute y diversión por igual
17 may 2025
El restaurante de moda: «Ahora todo el mundo quiere venir a comer aquí cuando hace tres años hacíamos lo mismo pero éramos desconocidos»
El atelier gastronómico Regueiro recibió la visita del youtuber Cenandoconplabo que quedó impactado con la cocina del chef Diego Fernández, invitando a un viaje culinario por el mundo
16 may 2025
Emgrobes apunta ao peixe azul como estrela dos fogóns
Doce restaurantes do Grove participan do 16 ao 31 de maio nunhas novas xornadas gastronómicas en torno a este produto
16 may 2025
15 may 2025
Un total de 57 establecimientos participarán en el campeonato «Gijón de Pinchos»
Se celebrará en la ciudad desde el día 25 de este mes
15 may 2025
A Tafona se une a Cervezas 1906 para su reapertura y presenta un nuevo menú inspirado en Castelao
La chef compostelana Lucía Freitas pone en valor sus orígenes con «Alba de Gloria» y avanza algunos de los proyectos en los que está involucrada
14 may 2025
El 55 pasos de A Coruña, entre los mejores nuevos restaurantes de Europa
Ha sido seleccionado por el ránking gastronómico internacional OAD, que premia la experiencia y valoración de los comensales
13 may 2025
¿Fuiste a la cena de los hosteleros de Guitiriz? Búscate en el álbum
La asociación de hostelería, que preside Iván Pereira, entregó los premios del concurso de tapas en una concurrida reunión en la que la animación y el buen humor estuvieron presentes. Soa, Casa Nistal y A Capela fueron los establecimientos premiados en el certamen de este año
13 may 2025
Dos influencers se asombran con el precio de una botella de agua en una gasolinera de Asturias: «La rellenarán del grifo»
Los creadores de contenido «Cocituber» y «CenandoconPablo», dedicados a la gastronomía, han visitado diferentes establecimientos del Principado durante los últimos días
13 may 2025
Casa Damián de Foz se estrenó con carne angus, mejor vacuno del mundo de origen irlandés: «Como mellor está é en entrecot»
«É por facer algo distinto», señala Antonio Castro «O Burelo» desde el restaurante, que en otras ocasiones se ha centrado en otras como la de la raza «minhota»