19 abr 2021
Carmen Lence tiende la mano a CLUN y a «alguna cooperativa más pequeña» para formar un grupo lácteo gallego
Dijo que «supondría un beneficio» porque «la unión hace la fuerza»
TEMA
Alimentos Lácteos
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17 abr 2021
El centro comercial Ponte Vella estrena nuevo restaurante
Market es un pequeño mercado de sabores en un solo local, donde se juntan gastronomías de distintas partes del mundo
10 abr 2021
La naturaleza se ha abierto paso en los colegios de la Costa da Morte a pesar de la pandemia
Las actividades se han tenido que adaptar al covid, sin apenas salidas, pero incluso así no se ha olvidado la importancia de cuidar el medio ambiente
10 abr 2021
Unións denuncia que crece el consumo pero el precio de la leche sigue bajando
Piden al Ministerio de Agricultura que garantice que se cumpla la ley y se pague a los ganaderos por encima de los costes de producción
12 abr 2021
Adriana Fernández Vidal, nutricionista: «Hay que huir de los alimentos que venden para niños»
Recomienda no fijarse en el peso a la hora de engordar o adelgazar, ya que hay gente delgada con problemas relacionados con la obesidad
01 abr 2021
El grupo chino Yeeper Dairy y Leite Noso se asocian para adquirir Queserías Prado
El acuerdo de compra de la fábrica de Monforte contempla la continuidad de los 25 empleos y los nuevos dueños prevén un incremento de la producción
29 mar 2021
Lactalis cumple su objetivo de recoger 20 millones de litros en ecológico
La compañía se ha marcado también el objetivo de que todas sus granjas tengan el certificado Welfair
29 mar 2021
De zarza, eucalipto, castaño y brezo: así se diferencian las mieles gallegas
La IXP ampara cuatro elaboraciones monoflorales muy distintas entre sí
27 abr 2021
Miguel Ángel Lurueña, experto en alimentación: «Es mejor desayunar lentejas o tortilla francesa que leche con cacao»
¿En qué debes fijarte para saber si un producto es bueno? «Solemos ver la información nutricional y no es lo importante», apunta el autor del blog «Gominolas de Petróleo», que nos invita a hacer un examen a nuestras despensas y rutinas
26 mar 2021
Unións Agrarias reclama al ministerio que actúe de oficio para evitar pagos por debajo de los costes de producción
Pide también a la Consellería do Medio Rural que tome medidas, dote de presupuesto el plan lácteo y condiciones las ayudas a la industria a que esta se avenga a negociar unos precios justos
26 mar 2021
Veinte ideas para sacarle todo el partido a los quesos gallegos
Con variedades de la quesería de Silleda Cortes de Muar abrimos el abanico de posibilidades con las que preparar tostas, pastas, ensaladas e incluso desayunos
18 mar 2021
La crema de licor más embrujadora de Poio
A Saca da Meiga combina la venta de artesanía y suvenires vinculados con Combarro con la distribución presencial o bajo pedido de toda clase de aguardientes y cremas de licor de diferentes sabores
06 abr 2021
¿Quiere tener su propio huerto? Pues ahora es el momento de hacer el semillero
Desde acelgas a zanahorias, ahora es el momento de plantar las semillas para trasplantar en unos dos meses.
14 mar 2021
14 mar 2021
15 mar 2021
María Jesús Suárez Valladares, dermatóloga: «Dormir con el maquillaje envejece tres días»
Una de las claves para el cuidado de la cara es la protección solar que, erróneamente, se suele asociar al sol directo, pero también afecta con nubes. Otra, una buena limpieza facial, si no se hace, pueden aparecer espinillas, puntos negros y acné
12 mar 2021
Ana Peleteiro es la leche
La reina española del triple salto deslumbra también fuera del tartán gracias a su carisma
08 mar 2021
Isabel Álvarez, directora de la fábrica de Lactalis: «Las mujeres llegarán a aquellos entornos a los que quieran llegar»
Este 8 de marzo, la responsable de la factoría de Nadela habla del papel de la mujer en la industria láctea
03 mar 2021
El 6 % de la leche ya es Galega 100 %
La marca de calidad creada por Medio Rural en el 2011 es utilizada por catorce operadores lácteos y certifica anualmente 168.000 toneladas
28 feb 2021
Visitas virtuales desde Santiago, en directo, para todo el mundo
Una pareja de guías turísticos que reside en la ciudad propone viajar al corazón de la capital gallega sin moverse del sofá de casa