15 oct 2023
TEMA
Faba de Lourenzá
Últimos artículos publicados
15 oct 2023
01 oct 2023
Festa da Faba en Lourenzá este domingo «a tope», a más de 30 grados y repartiendo unas 1.800 raciones
«Dos últimos dez anos foi a mellor edición», señaló el teniente de alcalde Javier Huertas, comentando también que la verdina agotó ventas
01 oct 2023
La faba reina en Lourenzá en un día fantástico y respondiendo el público a la cita gastronómica del otoño
La edición número 31 continúa este sábado en su segunda jornada tras un Faba Fest, en la noche del viernes, de éxito rotundo
30 sep 2023
El kilo de Faba de Lourenzá IXP envasada se venderá en la fiesta de este fin de semana a 15 euros
El Concello avanzó las tarifas fijadas en una reunión con productores que se aplicarán en la fiesta, con un amplio programa de actos para este sábado y domingo
29 sep 2023
La sequía castiga a la faba de Lourenzá, la joya de la tierra: «Nalgunha finca recolleremos o 50 % do ano pasado»
Productores laurentinos continúan teniendo problemas para encontrar mano de obra
25 ago 2023
Narón, devórame outra vez: «Para os galegos, a nosa comida é a mellor»
Abre Gadelicia na Solaina con Irene Coira, «unha aventura para degustar todo o bo da nosa terra»
18 ago 2023
Brandada de sardina con mermelada de frambuesa de Os Ancares: así son las atractivas propuestas de Galicia sabe a mar
Una foodtruck demuestra en la Avenida da Mariña las múltiples posibilidades de nuestros pescados y mariscos, pero también de otros productos del interior gallego
09 jun 2023
La Merluza de Celeiro se pone de verano
El producto estrella de la lonja mariñana inicia una gira de promoción en eventos gastronómicos y festivales de música
23 abr 2023
La pesca gallega: del Gourmets de Madrid a la Seafood de Barcelona
A pie de expositores o cocinado por chefs expertos, el producto galaico triunfó
20 abr 2023
Galicia irrumpe en el Gourmets con una alternativa a los lácteos y paté de navajas
La granja Campomayor de Palas de Rei presentó Wovo, a base de clara de huevo
06 abr 2023
En Coristanco cultivan parcelas experimentales de haba y maíz
Es parte de un convenio el Grupo de Desenvolvemento Rural (GDR) Costa da Morte y La Despensa de Lujo
25 mar 2023
Adiós a Loliña, la mujer que puso a Carril en el mapa
La magia que salía de los fogones del resturante Loliña traspasó fronteras. La mujer que le dio nombre murió a los 90 años
15 feb 2023
José Ángel Marful, fabeiro: «As nosas fabas véndense en Dublín»
Lourenzá es la capital de la faba, esa leguminosa de moda que atrapa a los chefs que persiguen lo auténtico. José Ángel Marful es fabeiro, de la tierra donde el mercado de fabas está documentado desde el siglo XVIII
26 ene 2023
25 ene 2023
30 dic 2022
Las denominaciones e IXP gallegas se apuntan al menú de Fin de Año
Los productos amparados por las 36 marcas de calidad que existen en Galicia constituyen una excelente alternativa para la cena del día 31
24 dic 2022
Abre el plazo para presentar las candidaturas a los consellos reguladores
La campaña electoral en quince entidades de calidad alimentaria se abrirá el 3 de febrero y terminará el 17, coincidiendo las votaciones con el domingo de carnaval
14 dic 2022
La verdura del país y la fruta del Bierzo reinan en la plaza
Grelo, berza, repollo y coliflor están en plena temporada de ventas
14 nov 2022
Medio Rural convoca elecciones en 15 consellos reguladores agroalimentarios
El plazo de presentación de candidaturas coincidirá con las fiestas navideñas
10 nov 2022
Medio Rural retrasa al próximo año las elecciones en los consellos reguladores
Cuatro de estas entidades solicitaron cambios en sus reglamentos