Una veintena de empresas y grupos de investigación del sector agrario presentaron los resultados de los proyectos en los que han estado trabajando
La Finca Goleta lanza propuestas exclusivas en su restaurante con aforo reducido, con una propuesta con seis platos salados y dos dulces por 50 euros, bodega aparte
Javier Outumuro acaba de poner en marcha las primeras Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas en A Taberna
La fundación pone en marcha una nueva edición de su programa de apoyo al sector agroalimentario
El local mindoniense situado en el barrio de Os Muíños ofrece los fines de semana de octubre a enero platos de jabalí, ciervo, perdiz, liebre y codorniz
La mayor y la menor tienen su protagonismo a través de ocho platos en el establecimiento hostelero mindoniense hasta enero, los fines de semana
«Dos últimos dez anos foi a mellor edición», señaló el teniente de alcalde Javier Huertas, comentando también que la verdina agotó ventas
La edición número 31 continúa este sábado en su segunda jornada tras un Faba Fest, en la noche del viernes, de éxito rotundo
El Concello avanzó las tarifas fijadas en una reunión con productores que se aplicarán en la fiesta, con un amplio programa de actos para este sábado y domingo
Productores laurentinos continúan teniendo problemas para encontrar mano de obra
Abre Gadelicia na Solaina con Irene Coira, «unha aventura para degustar todo o bo da nosa terra»
Una foodtruck demuestra en la Avenida da Mariña las múltiples posibilidades de nuestros pescados y mariscos, pero también de otros productos del interior gallego
El producto estrella de la lonja mariñana inicia una gira de promoción en eventos gastronómicos y festivales de música
A pie de expositores o cocinado por chefs expertos, el producto galaico triunfó
La granja Campomayor de Palas de Rei presentó Wovo, a base de clara de huevo
Es parte de un convenio el Grupo de Desenvolvemento Rural (GDR) Costa da Morte y La Despensa de Lujo
La magia que salía de los fogones del resturante Loliña traspasó fronteras. La mujer que le dio nombre murió a los 90 años
Lourenzá es la capital de la faba, esa leguminosa de moda que atrapa a los chefs que persiguen lo auténtico. José Ángel Marful es fabeiro, de la tierra donde el mercado de fabas está documentado desde el siglo XVIII
