06 nov 2024
Alimentos y la cocina de A Mariña, en la feria de los productos gourmet de Galicia
Porco celta, fabas o mermeladas se promocionarán en Etiqueta Negra
TEMA
Faba de Lourenzá
Últimos artículos publicados
12 oct 2024
Alertan sobre el impacto del temporal «Kirk» en la Faba de Lourenzá
El SLG insta a la Xunta a determinar daños y ayudas, porque tras la borrasca el 90 % de la leguminosa está sin recoger y hay dificultades para recolectar el maíz
06 oct 2024
Festa da Faba de Lourenzá: sin variación de precios sobre 2023 y fabeiros apenados por la mala cosecha de este año
No pudo celebrarse el mercado al por mayor por insuficiente producción este domingo, jornada de clausura en la que una fabeira que lleva 30 años: «Nunca tiven un ano tan duro coma este para a faba»
06 oct 2024
Un recorrido visual por la Festa da Faba laurentina
En esta jornada de sábado se celebra la cita que destaca el producto local, continuando el domingo con el mercado
03 oct 2024
«Temos moita incertidume de cara á Festa da Faba, a campaña é mala»
Desde Cooperativa Terras da Mariña dicen que el clima perjudicó la cosecha
03 oct 2024
Un completo programa de actos para disfrutar de Lourenzá y de su reina, la faba
Venta, degustación popular, varios «showcooking», actuaciones musicales y exposiciones de artesanía tendrán lugar en la fiesta durante los días 4, 5 y 6 de octubre en Vilanova
18 sep 2024
La maestra Amanda Gasalla pregonará la Festa da Faba de Lourenzá, que será del 4 al 6 de octubre
El Concello presentó el cartel, obra del artista valadourense Xosé Blanco
30 ago 2024
Os pinchos gratuitos do chef Carlos Suárez triunfan na confraría de Cesantes
A «foodtruck» de Galicia sabe amar axuda aos pescadores de Redondela, que esgotaron os produtos da ría
03 ago 2024
El bonito de Burela sigue conquistando paladares de dentro y de fuera de Galicia en su jornada estrella
Lugareños y foráneos dan vida este sábado a una de las principales citas gastronómicas del verano, en el puerto burelense
14 mar 2024
Un estudiante de cocina ourensano llega a la final de un concurso que busca el talento culinario del norte del país
Noel González preparará una propuesta de vieira y papada este viernes en la última fase de un certamen que organiza Aceites Abril
20 feb 2024
Garbanzos con bacalao, lentejas a la asturiana y sopas de ajo para chupar la cuchara en Ourense
El restaurante A Taberna organiza hasta el 4 de marzo unas Jornadas de la Cuchara con ocho opciones diferentes de estas elaboraciones
07 feb 2024
De valorizar residuos a probar nuevos productos: el campo gallego innova
Una veintena de empresas y grupos de investigación del sector agrario presentaron los resultados de los proyectos en los que han estado trabajando
16 nov 2023
Menús con sabor a estrella Michelin en el paraje idílico del río Masma
La Finca Goleta lanza propuestas exclusivas en su restaurante con aforo reducido, con una propuesta con seis platos salados y dos dulces por 50 euros, bodega aparte
03 nov 2023
Si te gustan los platos de caza y las setas, en este restaurante de Ourense elaboran casi una decena de opciones
Javier Outumuro acaba de poner en marcha las primeras Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas en A Taberna
26 oct 2023
Juana de Vega busca empresas para profesionalizar el rural gallego
La fundación pone en marcha una nueva edición de su programa de apoyo al sector agroalimentario
26 oct 2023
A Taberna do Valeco, en plenas jornadas gastronómicas de caza: «A empanada de paspallás está espectacular»
El local mindoniense situado en el barrio de Os Muíños ofrece los fines de semana de octubre a enero platos de jabalí, ciervo, perdiz, liebre y codorniz
23 oct 2023
Cuatro meses de jornadas dedicadas a la caza en A Taberna do Valeco en Mondoñedo
La mayor y la menor tienen su protagonismo a través de ocho platos en el establecimiento hostelero mindoniense hasta enero, los fines de semana
15 oct 2023
01 oct 2023
Festa da Faba en Lourenzá este domingo «a tope», a más de 30 grados y repartiendo unas 1.800 raciones
«Dos últimos dez anos foi a mellor edición», señaló el teniente de alcalde Javier Huertas, comentando también que la verdina agotó ventas
01 oct 2023
La faba reina en Lourenzá en un día fantástico y respondiendo el público a la cita gastronómica del otoño
La edición número 31 continúa este sábado en su segunda jornada tras un Faba Fest, en la noche del viernes, de éxito rotundo