04 nov 2024
Desafío entre campeones
La conservera de Ribeira concitó el interés del Salón Gourmets reuniendo al reconocido chef gallego Pepe Solla y a los pilotos de motociclismo Sergio García e Iván Ortola
TEMA
Pepe Solla
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04 nov 2024
27 oct 2024
La hamburguesa efímera de un estrella Michelin
Pepe Solla, invitado del mes en un proyecto del chef Fran Naya con sus colegas en Vigo
07 oct 2024
Once establecimientos de Poio «luchan» por ofrecer la mejor tapa
La primera edición de PoioTapas repartirá seis mil euros en premios
20 sep 2024
Tamar Novas, tras cantar «Lodo» con Xoel López y Pepe Solla: «Un millón de películas mellorarían se a música fose del»
Antes de su inesperada colaboración en «Land Rober», el actor, el cantante y el chef ya habían protagonizado una colaboración similar en el pasado PortAmérica, aunque el idilio entre el compostelano y el herculino viene de antes
05 sep 2024
De sumiller de Pepe Solla a recuperar la última cafetería de la plaza de A Ferrería de Pontevedra
Ismael López abrirá el emblemático local «como una pop-up» antes de acometer en otoño una reforma
14 jul 2024
Los dos restaurantes de Sanxenxo que seducen a los grandes cocineros
La cocina de Michael Peloni y A Curva, en una selección de la Guía Repsol
12 jul 2024
La filosofía del vino de la Taberna O Fiolato
Con varios años de recorrido y un nombre muy peculiar, a veces difícil de pronunciar, el establecimiento utiliza la bebida protagonista como una manera de «reunirse e pasalo ben» en su local en Meaño
07 jul 2024
Y al tercer día... resucitó el PortAmérica sin haber estado muerto nunca
El festival recuperó a los viejos rockeros en una tarde con Rodrigo Cuevas de reina
05 jul 2024
Al Portamérica también se va a sufrir, festivaleros
La garganta de Pucho, el torbellino de Vetusta Morla, se estrellaba contra el micro este jueves en Portas contando lo que nadie quiere escuchar: que nos piden un tiempo
04 jul 2024
Vetusta Morla, Guadi Galego y Xoel, en el inicio de PortAmérica
El ShowRocking reunirá en el festival a una treintena de chefs
03 jul 2024
Dos días para el PortAmérica, ejemplo de fusión musical y gastronómica
Portas reúne a 33 cocineros y hasta 32 artistas para su nueva edición
03 jul 2024
Las hamburguesas de Pepe Solla con nombres de grupos de rock llegan al Cacao y a La Central
El proyecto, que comenzó hace tres años en San Vicente do Mar con cuatro variedades, se amplía en Santiago hasta 12 propuestas
27 jun 2024
¿Dónde comen Pepe Solla, Elena Arzak y Ángel León? Estos son los Soletes de confianza Repsol, y hay 47 en Galicia
Catorce de los locales gallegos estaban reconocidos en ediciones anteriores y otros 33 son nuevas incorporaciones
23 jun 2024
Encuentro de los Mares: Un puente que salva 945 millas del Atlántico
Artesáns da Pesca y Pepe Solla guían a los pescadores de Tenerife a sacar más valor a la amplia gama de pescados que por esas latitudes ofrece el mismo océano que baña Ribeira
29 may 2024
El océano como fuente de salud protagonizará el próximo Encuentro de los Mares
Chefs, biólogos, pescadores y nutricionistas se citan en Tenerife del 16 al 19 de junio para abordar el futuro de la nutrición azul
09 may 2024
Gastronomía y música maridan en PortAmérica, la mayor cocina efímera del mundo
Treinta chefs que suman dieciocho Estrellas Michelin y cuatro Estrellas Verdes estarán en el ShowRocking del festival de Portas
08 may 2024
Los chefs Julio Sotomayor, Manuel Chaves, Luis Veira y Pepe Solla, mañana en A Gabeira
Una nueva edición de los Menús Centenario
25 abr 2024
Las industrias del mar de Galicia enseñan músculo en el escaparate europeo
Salvan con éxito la coincidencia del Salón Gourmets con la Seafood Expo Global
29 abr 2024
Galicia pone la mesa con su mejor gastronomía en el Salón Gourmets
Doscientas firmas gallegas, 60 amparadas por la Xunta, se dan cita en Madrid
07 abr 2024