O xerente da empresa radicada en Lalín, que elabora o queixo curado de vaca mellor de España, según o Ministerio de Agricultura, é reticente a vender o producto nos lineais do supermercado
El campus de Lugo acoge una de las mayores plantas piloto de Europa que colabora en desarrollos para firmas como Leche Río y de la que han salido nuevas empresas