19 ene 2024
Miguel Ángel Lurueña, tecnólogo de alimentos: «En cuanto al aporte de azúcar, el zumo y el refresco son equiparables»
El experto analiza el nuevo estudio que vincula los zumos naturales con el aumento de peso en edad infantil y aclara que siempre se debe priorizar el consumo de fruta entera en lugar de zumo