11 sep 2025
Guía para disfrutar del Oktoberfest en Gijón
El evento tendrá lugar del 11 al 21 de septiembre en la Plaza de Toros El Bibio
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Celiaquía
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27 ago 2025
Rozas presenta una nueva línea de ayudas para sufragar servicios terapéuticos
Contará con un presupuesto de 70.000 euros, que servirá para que familias con miembros menores de edad puedan afrontar el coste de tratamientos relacionados con trastornos del aprendizaje, del lenguaje o la conducta
13 ago 2025
Más de 70 solicitudes para optar a uno de los puestos de venta del Mercado de San Mateo
El sorteo adjudicará 15 casetas de venta general y una para productos sin gluten, sin lactosa y sin azúcar, mientras que 10 se asignarán por antigüedad
10 ago 2025
Eugenia Téllez, impulsora de una red de hostelería sin gluten en Asturias: «La intolerancia al gluten no existe»
Desde que fue diagnosticada con celiaquía en un grado avanzado se dedica a asesorar a establecimientos hosteleros para hacerlos aptos a personas afectadas por dicha condición: «El problema son las trazas. Yo puedo comer una lubina, pero si la hacen en un aceite donde frieron algo con gluten, ya no puedo»
07 ago 2025
Unas galletas artesanales con S de Sin gluten
Ubicada en el corazón de Pontevedra, la tienda de Idoia Carazo, O Berce, ofrece un dulce respiro para muchas personas que, sin quererlo, se han visto obligadas reinventar su dieta diaria
25 jul 2025
Uno de los diez mejores restaurantes sin gluten de España se encuentra en Gijón: este es el secreto de su éxito
Este establecimiento, situado en pleno corazón de la ciudad, ofrece una carta 100% apta para celíacos
11 jul 2025
El mercado de San Mateo 2025 contará con 29 casetas y productos para celíacos o diabéticos
El espacio ocupará una superficie de 70 metros lineales y cada caseta dispondrá de mostrador, rótulo identificativo, iluminación propia y suministro eléctrico proporcionado por el Ayuntamiento
05 jul 2025
El covid persistente y la celiaquía son consideradas enfermedades crónicas
Sanidad denunciará a las comunidades que incumplan la ley del aborto
02 jul 2025
El Concello destina 13.200 euros a ayudas a entidades del tejido social ferrolano
«Estamos moi orgullosos do traballo solidario que levan a cabo as entidades de ámbito social», señaló José Manuel Rey Varela
24 jun 2025
Saborea los mejores pinchos de Ourense
O Barallete, Bágoa Gastrobar y Na Brasa se alzaron con los premios
10 jun 2025
Un restaurante mexicano de lujo para el centro de Narón: «Con margaritas de fresa picante»
Roche Núñez acaba de abrir su Azteca Tasting en la plaza de Galicia, con un local con el triple de espacio que el que tenía antes en Freixeiro
02 jun 2025
Un campeonato permitirá degustar una veintena de hamburguesas en Ribeira
Contará con una decena de puestos procedentes de restaurantes de toda España
27 may 2025
Noa no tenía ningún síntoma cuando fue diagnosticada de celiaquía: «Es abrumador»
Su madre, Sofía, se sigue considerando «una novata» en el manejo de la enfermedad
30 abr 2025
La anécdota del apagón, desde Malpica: «Parouse o mundo e eu cumprín 40»
Rebeca Doldán celebró su aniversario sin agua ni luz, pero sopló las velas en una jornada para el recuerdo
26 abr 2025
Patricia Galego y Laura Molina firman un recetario infantil
Acega promueve esta publicación de platos elaborados sin gluten
08 abr 2025
El mejor cachopo de Asturias se come en este restaurante de Gijón
La Tabacalera centra su oferta en una gastronomía marcada por las recetas tradicionales asturianas
07 abr 2025
29 mar 2025
El concurso de pinchos cambia de fechas y coincidirá con las fiestas de verano
El Concello de Ourense asume en solitario su organización
25 mar 2025
Marcos Morán: «Echo de menos restaurantes de comida tradicional, pero son más arriesgados»
El chef asturiano de Casa Gerardo destaca la necesidad de dar valor a los platos de toda la vida. Además, reflexiona sobre el auge del veganismo y la calidad de la comida en los colegios
24 mar 2025
Comedores escolares con productos de proximidad: «El mayor reto es llegar a los precios que hay que pagar por lo fresco»
Centros de Ourense que apuestan por menús saludables cuentan los retos del modelo