25 oct 2026
Jordi Cruz, cinco estrellas Michelin: «Si no sueñas, cuesta más; quiero abrir el mejor restaurante del mundo»
Ser un cocinero completo. Esa es su aspiración desde que con 14 años comenzó a trabajar entre fogones. A partir de ahí aplicó una receta: tenacidad, muchas horas de trabajo y pasión. Hoy suma cinco estrellas Michelin, además de meterse en los hogares a través del «talent» culinario y alcanzar los seis millones de seguidores en redes sociales