El chef y propietario asegura que la fórmula «todo o nada dejaba fuera a muchos clientes». El local ha registrado un notable descenso de las reservas
El Principado aglutina un total de trece estrellas rojas entre once restaurantes
La cocinera asturiana se ha convertido en un referente en el sector. Es de las pocas mujeres en el mundo en ser reconocida por la afamada guía roja
Comezan na localidade, esta noite, tres días de exaltacion e posta en valor dos produtos do mar e a pesca artesanal
La gastronomía asturiana toma lo mejor de la tierra y el mar para elaborar una amplísima variedad de platos y productos en los que prima la calidad
La ría de Pontevedra ofrece alternativas turísticas en espacios mimados para «vivir experiencias»
Recalcan que las recomendaciones vigentes se basan en estudios ya obsoletos
Esta decisión no afectará al personal de los centros de producción del grupo automovilístico francés
La jornada Saudade, de Turismo de la Deputación, presume de producto ante grandes chefs
Visitarán la bodega Entre os Ríos, la playa de Cabío y la lonja de Ribeira
El Fraga do Eume busca alumnado para un programa impartido en un mano a mano con templos como O Camiño do Inglés, Árbore da Veira, Retiro da Costiña o Pepe Vieira
Este lunes participarán en una cena en la Praza de Abastos de Santiago
Serán dos jornadas temáticas en el proyecto «Saudade», el 14 y 15 de julio, la primera en Barbanza y la segunda en Bergantiños
Su paso por Mugaritz le marcó tanto que bautizó su restaurante como Euskalduna. Pero no, no hace cocina vasca. Ni tampoco se ciñe al recetario portugués. Con una estrella Michelin, participa en el PortAmérica
El chef, con dos estrellas Michelin, agradece su designación para abrir las celebraciones: «Es de los más grandes reconocimientos que me hicieron».
La Guía Repsol premia a cinco locales por sus vistas al mar, sus jardines o la tranquilidad
En San Xoán, ya sea con sardinas asadas o con churrasco, este clásico acompañante siempre ocupa un lugar en la mesa
La jornada se celebrará los días 7 y 8 de julio en el Castillo de Santa Cruz y abordará cuestiones como la gestión eficiente de los recursos naturales y el desarrollo de modelos sostenibles
El grupo gallego Kavia espera obtener la licencia de obra en el plazo de un mes
Sergio Rincón, fundador de Rifón, exporta este marisco hasta Cracovia