Espera retomar la actividad en febrero con la misma filosofía de comida urbana que tuvo en la primera etapa
Xavi Donnay, del restaurante Lasarte de Berasategui, con tres estrellas Michelin, impartió un curso de postres en miniatura para el Rokuseki, local de comida japonesa
El cocinero, con una estrella Michelin, será el protagonista de la próxima sesión del ciclo que La Voz ofrece en exclusiva para sus suscriptores
El chef Brais Pichel: «Seguimos coa mesma calidade e servizo, pero deixando que o cliente escolla»
En tan solo dos años, la cocina japonesa tradicional de Álvaro Gragera y las ideas creativas de Carlos Fraguas han llevado a este establecimiento a obtener varios reconocimientos gastronómicos.
La afamada publicación gastrónomica ha hecho una selección de establecimientos que, aunque no posean una estrella Michelin, destacan por su buena cocina
El certamen, que llega a su cuarta edición, se presentó en la plaza de Abastos de Santiago
El Principado se consolida como uno de los principales destinos turísticos dentro y fuera de España frente a otras regiones que sufren olas de calor
Despedir el año en el parador más visitado de España o comenzarlo en uno de los hoteles «boutique» con mejor desayuno del país son posibilidades reales que ofrece la comarca. Otras actividades hay previstas en la zona hoy y el día 1
Bacelo, O Camiño do Inglés, A Gabeira, Finca dos Mares o Modesto son algunos de los establecimientos ferrolanos que ofrecen un servicio especial de «take away» para el día 31
De madres a hijas y de suegras a nueras han pasado muchas de las «recetas joya» de esta tierra, que reúnen en un libro a las guardianas del valor de los sabores de siempre. A la mesa no se envejece, como dicen las «Nonnas». ¿Qué ingredientes distinguen la mejor cocina?, ¿La ajada, con agua de la cocción o sin ella? Responden las artistas de la buena mesa
Con ello, Regina Viarum se consolida como uno de los grandes referentes enoturísticos del noroeste peninsular
El asturiano cuenta con siete estrellas Michelin repartidas entre los seis restaurantes que dirige , y todo ello, sin necesidad de ponerse al frente de los fogones
La gala de los premios Michelin, en Málaga, dio para mucho a los hermanos Cancela, de Carballo
Este templo culinario de la región lanza tres ofertas de empleo para reforzar su plantilla y garantizar la excelencia en su servicio
El chef asegura que la tiene «a nivel salvaje» y recuerda todo lo que ha comido, dónde, a qué sabía y las sensaciones que le provocó
Distribuciones Carreiras presenta esta «novidade», en tres tanques, con una degustación de 17 a 21 horas en el restaurante de Barreiros
El restaurante Regueiro, ubicado en la localidad naviega de Tox, se incorporó este martes a la distinguida guía
El cocinero asturiano mantiene su posición en el club de los triestrellados y asegura que «Asturias está bien representada en la Guía Michelin pero podrían estar más restaurantes»
Los restaurantes Nova, Ceibe y Miguel González fijan el nuevo techo de estrellas Michelin para la capital ourensana