«Llevo 30 años día y noche buscando cosas que me diviertan», confiesa el chef, que acaba de participar en el Forum Gastronomic de Barcelona donde reflexionó sobre el ímpetu creativo y conceptos como la sostenibilidad
«Veñen grupos de Ibiza, Barcelona, Madrid ou Suiza a propósito», asegura el responsable del restaurante Río Sil de Carballo sobre las Xornadas gastronómicas de este mes
El restaurante Nikko gana la undécima edición del concurso de Petisquiño con Eche o que hai
Martín Mantilla obtiene en Berso el distintivo de calidad que concede la publicación gastronómica
A la familia real le gusta comer en restaurantes como D'Berto en O Grove o Loxe Mareiro en Carril
A mediados de noviembre es ya complicado conseguir mesa para cenar en fechas navideñas. El marisco sigue reinando en los menús, a pesar de un año de escasas capturas
La ruta gastronómica llega este mediodía a su fin en la villa
Ángel Seoane y Álex Sánchez apuestan por lo casero y diferente en Sinsentido
La tradicional cita ofrece puestos de venta, showcookings, actuaciones musicales, títeres y magosto
Con platos como el «chikin nanbam» o el «gyudon» demuestran que hay una gastronomía nipona más allá del sushi
El evento será del 20 al 23 de noviembre y tendrá 70 expositores de cuatro países
Retiro da Costiña cuenta los días para revalidar su título gastronómico
Retiro da Costiña, de Santa Comba, cuenta los días para revalidar su título gastronómico
Mientras la ciudad naval se vuelca con el concurso gastronómico Tapéate y Narón apuesta por el rock con el tributo a Queen, buena parte de las comarcas de Ferrolterra, Eume y Ortegal continúan con los magostos y los ciclos de teatro
Una padronesa lanza los Groliños después de triunfar con sus golosinas de pimientos, entre las que hay unas que pican y otras no
Perderte por los mercados navideños, empaparte del espíritu de las fiestas o disfrutar de la gastronomía y de la naturaleza son algunos planes que te proponemos
La organiza la asociación cívico-cultural Obispo Santo y será el 7 de diciembre en el área recreativa, bajo carpa climatizada y con aforo limitado
