24 sep 2025
Cinco bocados de muerte para celebrar el Festival Freaky de Vigo
El certamen de cine que cumple 9 años propone una ruta gastronómica paralela
TEMA
Gastronomía
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23 sep 2025
El dueño del restaurante de Ribadeo que este verano cobró fianza en las reservas de grupos: «Un éxito total»
Iván Lombardía, propietario de Porto de Rinlo y Amar de Rinlo, dice que con el nuevo sistema no se dieron casos de incomparecencia de clientes
22 sep 2025
Paco Morales gana el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina
La Real Academia de Gastronomía (RAG) ha destacado la labor del chef al frente del restaurante cordobés Noor
22 sep 2025
El ADN gastronómico de Viveiro definido por el «bacallao con cola», la «empanada da feira» o 17 fábricas de chocolate
Prestigiosos especialistas intervinieron en las jornadas impulsadas por Prato_DO y el Concello de Viveiro en el Teatro Pastor Díaz
22 sep 2025
El chef de A Coruña Iván Domínguez, jurado en la semifinal del Concurso Cocinero del Año en Alicante
El cocinero de NaDo ya participó en la primera semifinal celebrada en A Coruña
21 sep 2025
Más de 30 creadores de contenido participaron en Ribadeo en una reunión de bloggers gastronómicos de Galicia
Fueron recibidos por el alcalde, Dani Vega, en el Forte de San Damián
20 sep 2025
Colaboradores de Ferran Adriá analizarán el ADN gastronómico de Viveiro este lunes
Prato_DO y Concello impulsan una jornada en el Teatro Pastor Díaz con numerosos especialistas
22 sep 2025
Portonovo degusta hasta 18 clases de empanada mariñeira
La cita destaca este año el valor gastronómico de las algas
21 sep 2025
McDonald's invierte dos millones para abir un restaurante en Mos
El establecimiento estará situado entre las rotondas de As Angustias y A Costilleta
20 sep 2025
Una jornada sobre las virtudes nutritivas y gastronómicas del mejillón
La DOP celebrará el próximo martes el Día do Mexillón Galego en Vilagarcía
20 sep 2025
Más de 150.000 euros para proyectos de diversificación del sector del mar
Representantes de APTCM se reunieron con la directora xeral de Desenvolvemento Pesqueiro, Ángeles V. Suárez
20 sep 2025
Vigésima Festa da Fabada de Paiosaco, el 5 de octubre
Promueve la asociación cultural Queiroga con la colaboración de Concello y Deputación
20 sep 2025
Festa da Pataca, símbolo de tradición y progreso
Coristanco aúna en dos días un sinfín de propuestas variadas para disfrutar en familia. Al ocio y la gastronomía le suma este año un encuentro profesional con pueblos españoles productores
20 sep 2025
La patata, un tesoro que ofrece multitud de posibilidades en la cocina
La gastronómica volverá a ser la parte fundamental del fin de semana en Coristanco, con una oferta variada
21 sep 2025
Un barco de Cedeira captura un escacho de 5,2 kilos: «No había visto nada igual en mi vida»
Este ejemplar, casi de récord, ha viajado hasta el restaurante Ovillo, en Madrid
21 sep 2025
Alberte, primer restaurante vigués Slow Food
El local entra en el club que destaca a establecimientos que practican la cocina sostenible
22 sep 2025
Un ternerito de récord: casi 500 kilos
La ganadería Os Bravos de Tomiño, ya tiene comprometida para un restaurante de Murcia la pieza de raza rubia gallega que dobla el peso normal
21 sep 2025
Más de treinta blogueros gastronómicos de Galicia descubren y saborean Ribadeo y la comarca
Visitan diferentes enclaves de A Mariña, tapearán por el casco viejo ribadense y cerrarán el evento con una comida en el Restaurante Javier Montero
18 sep 2025
¿Herejía o genialidad?: un restaurante asturiano de Madrid ofrece en su carta cachopo relleno de fabada
El plato promete ser uno de los «más comentados de la temporada», según reconocen desde el establecimiento
18 sep 2025
Dos restaurantes asturianos, en la final del Concurso Internacional de patatas bravas: estas son sus propuestas
El certamen reparte premios en metálico y en especie, con 1.500 euros y diversos lotes para el ganador, además de reconocimientos especiales a la innovación, la estética y, como novedad este año, un galardón otorgado por el jurado popular