La producción anual en el Principado «da para menos de 2 millones de raciones de fabada», afirma Sergio Suárez, presidente de la IGP
El chef Pere Arpa lució una estrella Michelin durante 14 años en Gerona, donde ahora emprende en un restaurante con unos precios al alcance de bolsillos que se quedan fuera de la oferta de la que él formó parte anteriormente
La ferrolana estudió Dirección de Cocina en el Fraga do Eume y se alista en las filas del restaurante Sinxelo
El Pazo de Toubes, en pleno corazón de O Ribeiro, acogió el festival
El otoño interpela a los visitantes con precios más bajos, tranquilidad y gastronomía
El festival, con conciertos de varios grupos, desfiles y espacio gastronómico, comenzará en Grou a las cinco y media y durará hasta la madrugada
El cocinero conserva su restaurante con dos estrellas Michelin y una churrasquería en el centro de la ciudad
La misión inversa destaca la diversidad, longevidad y vinificaciones especiales de estas elaboraciones, en un mercado en el que México ya es el quinto destino de exportación
El municipio laurentino da a conocer su historia y patrimonio gastronómico hoy en una iniciativa de la Mancomunidade
El nuevo buffet libre japonés de la Avda. de Madrid revoluciona la oferta gastronómica de la ciudad.
Con Pan de Carballo y restauración local, será desde mañana al domingo: ¡consulta aquí todos los bocadillos!
Su propuesta gastronómica contará el asesoramiento de la chef Lucía Freitas
Un juez descarta que el Concello clausure las instalaciones de restaurantes en terreno de Costas, pero le obliga a entregar el expediente a los vecinos residentes en la zona que han emprendido acciones legales para confirmar si carecen de licencia
El cocinero volvió a realizar el Camino, en esta ocasión junto a su mujer y por la ruta del Norte, encumbrando platos como una tortilla de Guitiriz. En el Obradoiro, se inmortalizó de nuevo delante de la Catedral: «Invito a todo el mundo a hacer el Camino»
Las jornadas gastronómicas ofrecerán menús y tapas con este ingrediente principal hasta el 12 de octubre
El trabajo artesanal y la personalidad de sus platos son dos de los puntos fuertes que le han servido para ser nominado entre las mejores aperturas del año en los TheFork Awards
La entidad publicita nuevas propuestas de recorridos, deporte y gastronomía
Miguel Herrero ligó su amor por la gastronomía con su afán por conocer a gente inspiradora. De ahí nació Nunca Comas Solo, la vía de escape de 500 comensales
El certamen de cine que cumple 9 años propone una ruta gastronómica paralela
