Larpeira para «singles»
Este dulce clásico gallego requiere de tiempo de preparación, pero la dificultad no es un obstáculo a la hora de meterse en harina con este manjar
Más noticias de Recetas
«Fish and chips» versión castiza
Esta tradicional combinación es menos «british» de lo que muchos puedan imaginar. Y menos en este caso, que con una buena merluza gallega y pimentón le damos el toque autóctono
Frambuesa y caramelo
Hamburguesa con lentejas rojas
Aunque cada vez son menos, todavía existen aquellos que se resisten a lanzarse al placer de las hamburguesas vegetarianas. Con esta receta te aseguramos que cambiar de chaqueta nunca te sentará tan bien
la cocina es vida
Escabeche de berberechos
Este método de conservación, procedente de Oriente Medio, rápidamente fue aplicado en Galicia para mantener en buen estado el pescado. Con los berberechos ofrece un resultado inigualable lleno de matices
Chipirones con chimichurri
Con esta exquisita mezcla tumbamos el mito de que la salsa argentina solo es compañero de baile de la carne
El cocinero casero
Pollo al curry
Esta receta de origen hindú se ha hecho muy popular en Occidente, y no es para menos, su sabor intenso y diferente convierten este plato en irresistible
Arroz con pulpo
Recurrentes y siempre agradecidos, los arroces siempre son una garantía en las comidas familiares de verano. Pero si, como en esta receta, les damos un toque diferente, el éxito está asegurado
Cheesecake de chocolate blanco y caramelo
Esta tarta es la bomba, y no por las calorías. La mezcla de chocolate blanco y caramelo es una maravilla y, por cierto, mucho menos empalagosa de lo que pueda parecer
Ensalada de garbanzos estilo atlántico
Lo prometido es deuda. Tras unos días de votaciones os contamos cómo preparó nuestra compañera Iria la receta ganadora de la primera edición de la #tupperwar. Es perfecta para llevar a la oficina o a la playa y, sobre todo, muy completa
El cocinero casero
Tarta de Santiago tradicional
Solo con almendras, azúcar y huevos conseguimos uno de los postres más reconocidos (y ricos) de Galicia
Ensalada semigocha para matar el antojo
La panacea de Popeye hecha plato: con todos los beneficios de las espinacas, esta receta te hará matar el gusanillo cuando el cuerpo te pide comida basura
Frambuesa y caramelo
Huevos benedictinos
La salsa holandesa y los huevos poché hacen temblar a muchos cocinillas pero, con estos pasos, conseguir preparar en casa este desayuno de dioses es más fácil de lo que puedas imaginar
Chipirones rellenos de atún
La conservera ALBO te invita a aprovechar todas las propiedades de estos dos productos del mar en un plato saludable que, probablemente, no habías probado antes
Chipirones rellenos de atún
La conservera ALBO te invita a aprovechar todas las propiedades de estos dos productos del mar en un plato saludable que, probablemente, no habías probado antes
Conaromadevainilla
Helados saludables de yogur y moras
Disfrutar de un helado saludable es posible, lo demostramos con un polo de yogur y moras, perfecto para el calor que se avecina
El cocinero casero
Gazpacho de fresas
La sopa fría por excelencia del verano se reinventa; añadirle frutas como arándanos o sandía es la tendencia del verano, pero el toque de las fresas es, sin duda, inigualable
Miguel García
Lasaña de carne
En el piso de estudiantes de Miguel García todos disfrutan de este plato en el salón mientras ven lo último de Netflix
Laura Garrido
Quinoa con verduras
La futura periodista y comunicadora audiovisual Laura Garrido, que sigue una dieta vegetariana, asegura que este plato además de ser muy nutritivo, le permite aprovechar los restos de verduras que tiene en la nevera y ahorrar tiempo a la hora de cocinar
Iago Soto
Burritos
Un clásico mexicano que Iago Soto, futuro ingeniero, prepara habitualmente en casa
Frambuesa y caramelo
Un alto en la operación bikini: pizza casera con pimientos caramelizados y anchoas
A la operación bikini hay que darle ciertas treguas, por eso esta alternativa es perfecta: repleta de sabor, matamos el antojo del "fast food" y pasamos un buen rato entre fogones
la cocina es vida
Ensaladilla gourmet
Aunque nunca deja de estar de moda, el verano es la temporada oficial de este plato que admite variantes como la que aquí te presentamos: con alga codium para darle ese toque chic a una receta clásica
Las ensaladas perfectas para cada día de la semana
Más contundentes, con cecina o lentejas, o ligeras, de pollo y zanahoria; las infinitas opciones que ofrece este plato te permiten comer rico, sanísimo y variado en plena operación bikini
El cocinero casero
Prepara una ensalada César de verdad
Este plato nacido en Tijuana se puede encontrar en cualquier parte del mundo, aunque algunas versiones muchas veces echan por tierra todo su sabor; exprime una mezcla exquisita perfecta para este verano
Rocío Garrido
Ensalada de encurtidos con huevas de merluza
Damos la bienvenida al verano con una colorida ensalada llena de rock and roll que hará las delicias de los amantes del sabor amargo
El cocinero casero
Ajoblanco
Este socorrido plato de las casas andaluzas y extremeñas no es tan popular en el norte de España, pero esta sopa de verano bien merece una oportunidad por su contenido proteico y su original sabor