05 abr 2025
Plazas agotadas en las rutas de gastronomía del Camino de Invierno
El grupo de desarrollo local Ribeira Sacra-Courel considera «un éxito» la iniciativa, que comenzó el pasado marzo
TEMA
Gastronomía
Últimos artículos publicados
04 abr 2025
Guía de ocio para el sábado 5: el paraíso del queso está en Vilalba este fin de semana
La fiesta gastronómica contará con mercado, catas y música. En Muimenta sigue Moexmu, en Friol es la Festa do Porco Celta, y en Lugo se celebra el Festival A Candeloria y los Días Europeos da Artesanía
04 abr 2025
«La Mejor Fabada del Mundo» se come en un pueblo asturiano de 200 habitantes
El local se encuentra ubicado en el concejo de Aller
04 abr 2025
Un tridente del vino con mínima intervención, en A Coruña: «La gente joven se sorprende de que sí les gusta el vino»
Tres establecimientos en la ciudad, dos de ellos ubicados en la Ciudad Vieja, buscan acercar esta alternativa vinícola sin pretensiones a un mayor número de paladares
04 abr 2025
Javi Olleros formará parte del jurado del premio Promesas de la Alta Cocina
La cita se desarrollará el martes 8 de abril en la sede de la escuela Le Cordón Blue
03 abr 2025
Un día entero para elegir al mejor cocinero y camarero en A Coruña
El salón de eventos del restaurante Árbore da Veira acogió una concurrida jornada gastronómica en la que eligieron a tres chefs y otros tantos camareros que acudirán a una final en la feria Alimentaria
03 abr 2025
02 abr 2025
La selección de carniceros liderada por el naronés Bruno Casal, multipremiada en el mundial «ante 5.000 personas»
El equipo español consiguió los reconocimientos de Mejor Carnicería Sostenible del Mundo y Mejor Elaborado de Cerdo, los productos se presentaron en tablas de madera creadas por 2Duendes desde Neda
02 abr 2025
Cuenta atrás para la cita gastronómica más antigua de Galicia, las uñas de San Lázaro
En la edición de esta año se homenajean a los subastadores: Ramón Taboada, Antonio Mosquera y Juan Carlos López
02 abr 2025
Dos días de música y buen comer en la Festa do Congro de Muxía
Presentada una nueva edición de la celebración gastronómica para los días 18 y 19 de este mes
02 abr 2025
Un espacio de formación, gastronomía y ocio en Toupiña
La cervecera lalinense inaugura nuevas instalaciones en Lagazós abiertas a visitas, celebración de cursos y eventos
02 abr 2025
Una joven pareja de Narón abre una cafetería de delicias: «Puedes desayunar desde dos euros con café y cruasán»
David y Sabela ofrecen en Ritual «brunchs» y meriendas, «además de buenas condiciones laborales, porque este municipio es un gran sitio para abrir un negocio»
01 abr 2025
A Coruña, galardonada por su gastronomía, cultura y deporte
Los Premios Elección de la Ciudadanía 2025 reconocen a los ayuntamientos ejemplares que destacan por su eficacia en múltiples áreas de gestión pública
01 abr 2025
Con tablao flamenco y los sabores de Andalucía: así es el nuevo restaurante de Oviedo
Es el único establecimiento de estas características de todo el norte de España. Al combinar un ambiente único con una propuesta gastronómica, ofrece una experiencia inigualable en todos los sentidos
01 abr 2025
«Temos que poñer en valor os nosos produtos na tempada que corresponda»
Turismo a toda costa | Catorce restaurantes ya se han adherido a la nueva campaña de promoción de APTCM, Temporada de mar
01 abr 2025
Canido bien vale una ronda: ocho bares se alían con pinchos gratis y vales de 30 euros este viernes
En Destapa Canido participan Artesa, As Meninas, D'Tapas, El Clavel 2.0, La Margarita, Lusco & Fusco, Rías Altas y Rueiro
31 mar 2025
Estos son los dos restaurantes asturianos donde se comen las «mejores verdinas»
Los establecimientos se llevaron el primer premio en diferentes categorías del concurso
31 mar 2025
Tapas celestiales a 2,5 euros en Fene: buñuelos de cocido, bikinis de carrilleras y premios de viajes a Milán o Londres
Los hosteleros participan en este Concurso de Tapas, en el que los clientes también pueden llevarse estancias en Sevilla o Málaga, electrodomésticos o estuches de vino
31 mar 2025
Susana Oreona, nutricionista: «Hay que erradicar los ultraprocesados, la bollería, los refrescos y el alcohol»
Esta farmacéutica y nutricionista, al frente del centro de salud natural Bioreona en Narón, recalca la importancia de «una correcta alimentación para prevenir enfermedades» con consejos para todas las etapas de la vida
31 mar 2025
Consuelo trajo las pizzas a A Coruña en 1971: «Nos mandaban la mozzarella en avión desde Madrid porque aquí no existía»
Este exótico plato italiano que los coruñeses solo habían visto en las películas aterrizó en la ciudad, casi literalmente, de la mano de Nuevo Santa Cruz, un local de Os Mallos que creó escuela