La cantera del talento | Desde los 20 años, Xurxo Agrasar trabaja en As Garzas, continuando la tradición familiar. Es pastelero y panadero y también se encarga del apartado de vinos en sala
El establecimiento acaba de ser reconocido por 50 Top Pizza, la guía más influyente del sector a nivel mundial. El local se ha hecho un hueco en la categoría de las pizzerías «más excelentes» del Viejo Continente
Estos establecimientos de hostelería han sido distinguidos por la Guía Repsol, por lo que la experiencia gastronómica está más que asegurada
El chef Marco Varela, de Sábrego, será jurado y el sumiller Marcos Eiré, de Miguel González, será concursante
El chef de origen madrileño que puso en marcha Marmurio do Río en el 2023 recogió el premio en Tenerife
Las opciones que presentan algunos restaurantes de la ciudad son variadas tanto en precio como en cantidad, aunque la mayoría se centran en la cocina tradicional y en los platos de mar
Arraigo, en Posada de Llanera, irrumpe como recomendado por «poner al día la tradición asturiana con propuestas, de texturas ligeras y cuidada presentación, donde lo más importante es el sabor»
Para elaboración de este ránking, la inteligencia artificial ha tenido en cuenta tanto la crítica de expertos como las reseñas de los comensales recogidas en distintas páginas gastronómicas
Nel Parada está nominado a mejor cocinero de Galicia y su restaurante, Nordestada, figura en la Guía Michelin
El mar siempre está presente en Faena, «un local con vistas al mar y a la cocina»
«Las administraciones equivocan su estrategia, el futuro es especializarse»
Únete a este referente gastronómico con más de 140 años de historia
En la cuarta edición de Féminas, en la que se pone en valor el trabajo de las mujeres en el mundo de la cultura gastronómica, dos estrellas Michelin de Galicia han coincidido en la importancia de la tradición en sus restaurantes
Son diversos los establecimientos de la capital asturiana que cuentan con reseñas muy positivas en el afamado portal web. Los comensales destacan su excelente calidad gastronómica, así como su atención
Más de una veintena de establecimientos de la región tienen su propio espacio en este prestigioso libro gastronómico. No cuentan con ninguna estrella ni tampoco han sido distinguidos en la categoría Bib Gourmand de la nueva edición
Diversos establecimientos de la región destacan en este portal por su excelente reputación y calidad gastronómica
La web mapofthebest.com ha elaborado un listado en el que reúne los mejores restaurantes de la ciudad donde disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica
Nito, Javier Montero y Ferpel, distinguidos en la Guía Michelin, estarán cerrados
