Víctor Manuel Santiago comenzó hace 26 años con 15 ordenadores en este negocio de Ribeira, ahora tiene dos y el envío de dinero le ha permitido sortear el cierre
Frente a cotizaciones del molusco de cuarta categoría por debajo de los tres euros, la organización de productores dice que el de menor tamaño supera la media del mercado
Las estimaciones cifran en unos 800.000 metros cuadrados el terreno necesario para atender la demanda y los concellos intentan arrancar compromisos económicos