Para picotear cuando no hay muchas ganas de tomarse un platazo, las bodegas y restaurantes han optado por ofrecer auténticas delicatesen con quesos y embutidos de buenísima calidad acompañados de frutas, mermeladas y encurtidos
La catedral de Santiago también se quedará con ejemplares, que tendrán un coste para el público de 2.100 euros, y los destinará a exposición y trabajos académicos
Italiano de Campania, llegó a Galicia por estudios, conoció Santiago por amor y se quedó por los negocios; vio antes que nadie el bombazo que supondría en su país la película «Buen Camino», que está llenando la ruta jacobea de compatriotas
El colegio privado santiagués impulsado por un joven químico hace más de siete décadas perdió esta semana su carácter familiar y ya es de una multinacional
Faltan viajeros españoles y los asiáticos tienen problemas para llegar, señalan las agencias; los responsables de establecimientos creen que las cifras positivas pueden regresar en junio; en la comarca, las expectativas para la temporada alta rondan el 100 % gracias al tirón del Camino y a precios más contenidos que en la capital
Las familias de los alumnos recibieron este martes un comunicado asegurando que la «unión estratégica» permitirá garantizar la continuidad del proyecto que nació en el Ensanche hace siete décadas
Las mujeres migrantes de entre 30 y 55 años representan el perfil más habitual entre los beneficiarios, de los que un tercio son titulados superiores; el arzobispo destaca la importancia de crear una economía «que no descarte a nadie»
Compostela contó esta semana con hasta 19 conexiones diarias por autobús con Sá Carneiro, que ya es la vía de entrada y salida natural de miles de peregrinos y visitantes de la capital gallega
En el norte de Galicia son más de ternera y en el sur más de cerdo, pero este clásico no falla en las parrillas de estos restaurantes donde ya es tradición. La clave de su riquísimo sabor está en la leña vegetal sobre la que se cocina
Los tentáculos gelatinosos son los protagonistas en la Ascensión, pero deben competir o compartir foco con el plato o tapa que manda los jueves en Compostela desde que existe la feria de ganado
El Arzobispado de Santiago cede una parte de la casa rectoral, un alpendre y una finca anexa situada junto al inmueble parroquial, espacios que actualmente están infrautilizados
La actividad constructiva residencial es en el 2026 diez puntos inferior que en el resto de la provincia, y los expedientes de dirección de obra caen un 17,3 %
Sus recetas son únicas y por eso han sido reconocidos por un regimiento de fieles que los han aupado a lo más alto. No hay opción: aquí comes lo que pide todo el mundo, la especialidad de la casa