03 dic 2022
Paladar y tomar: protagonismo del producto desde el respeto y la tradición
Pescados y mariscos son los reyes de una carta que cada día varía según el mercado y en la que no faltan tampoco carnes de lo más selectas
A Pobra do Caramiñal (1983). Licenciada en Periodismo por la Universidad de Valladolid. Máster en Edición Periodística en la Escuela de Medios de La Voz de Galicia. Redactora en La Voz de Galicia desde el 2012.
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02 dic 2022
El tiempo en A Coruña: tres días de un «déjà vu» meteorológico
Las temperaturas frescas y los cielos despejados se impondrán durante el fin de semana
01 dic 2022
Fallece Nieves Suárez Pedreira, viuda del empresario joyero Francisco Carabel Balsa
Esta tarde recibirá sepultura en la iglesia de San Salvador de Bergondo
26 dic 2022
La Xunta pide al Ayuntamiento de A Coruña que «non existan máis demoras» en el envío de documentación para avanzar en el Novo Chuac
Aseguran que lo que reciben desde María Pita «non é o que lles pedimos» y eso retrasa el proceso de expropiación y ampliación de los accesos al complejo hospitalario
30 nov 2022
El pan «más gallego» se hace en Carral y lleva grelos
Miguel Nogueira, quinta generación de la panadería Mercedes, decidió volver a los procesos artesanales del pasado, una apuesta con la que ha conseguido situar al despacho familiar entre los mejores del país
24 nov 2022
Las olas superan la duna de Riazor y llegan hasta el paseo marítimo de A Coruña
La pleamar de la tarde obligó a cortar los cuatro carriles en la zona próxima al hotel Riazor y causó importantes retenciones en la ciudad
22 nov 2022
En directo | La cuñada del Chicle: «Cerró el coche, me cogió el móvil y sacó un cuchillo»
El acusado niega la violación: «Nunca tuve relación sexual, consentida o no, con Vanessa». La Fiscalía pide para él quince años de prisión por agredir sexualmente a la hermana gemela de su mujer
20 nov 2022
Aquí se comen las mejores centollas de Galicia
Ningún otro marisco despierta tantas pasiones. Llegado noviembre, el centollo se torna en el símbolo de la gastronomía gallega y en torno a él se congregan sus muchos fieles. Visitamos algunos de sus templos
19 nov 2022
Casa do Arxentino: tradición y toques de cocina fusión en un edificio del siglo XVIII en Mera, en Oleiros
El producto de cercanía y de temporada impera tanto en la carta del restaurante como en la de la taberna, donde hay cabida para propuestas más informales
16 nov 2022
Encuentran el cuerpo sin vida de un vecino de O Ventorrillo que llevaba desaparecido desde el lunes
Lo detectó un perro en una zona boscosa próxima a una carretera que va desde el Ágora hasta el monte de San Pedro
14 nov 2022
¿Qué hacen dos flamencos en la ría de O Burgo?
«Puede que estas visitas esporádicas se vuelvan más habituales, como sucedió con las espátulas», señala Santiago Vázquez, vicepresidente del Grupo Naturalista Hábitat
12 nov 2022
Curricán (Sada): Actualizar una cocina de raíces con protagonismo del mar
Los arroces secos de lubina o picaña de angus son la estrella de una carta en la que no faltan propuestas clásicas como las croquetas o las cocochas de bacalao al pilpil
11 nov 2022
Del blanco y negro al brillo, todo a punto para la exposición de Steven Meisel en A Coruña
Los contenedores que daban la bienvenida al público están cubriéndose de un material plateado y ya hay instalado un cartel anunciando la muestra
11 nov 2022
Inés Rey pone en valor la política fiscal y económica del Ayuntamiento de A Coruña, «radicalmente diferente a la del PP»
Defendió que el trabajo de su gobierno se ha «caracterizado por atender las necesidades del ciudadano» y puso como ejemplo la veintena de bonificaciones impulsadas desde el 2019
11 nov 2022
José Manuel Cervelo: «Las briquetas generan calor inmediato y dejan pocos residuos»
En Lumepal aprovechan los restos de los palés para crear un combustible ecológico
09 nov 2022
En San Martiño de Meirás, en Sada, no quieren que toque a muerto
Un cartel anónimo con una queja sobre el repicar de las campanas de la iglesia ha sembrado la discordia entre sus vecinos
08 nov 2022
Mareos entre la tripulación y el pasaje del Carnival Celebration en su llegada al puerto de A Coruña
El barco, que cuenta en su cubierta superior con una montaña rusa, sufrió la bravura del oleaje en plena alerta naranja
08 nov 2022
La centolla debuta con unos discretos 3.300 kilos subastados en el Muro de A Coruña
Los vendedores destacan la calidad de los ejemplares, que se movieron entre los 3 y los 21 euros el kilo, dependiendo del tamaño
07 nov 2022
Zapato Feroz, el calzado que trae cola (casi tanta como Coldplay)
Más de 75.000 usuarios accedieron a la cola virtual del último estreno de temporada de la marca. ¿Su secreto? Fabricar calzado que respeta el desarrollo natural del pie y crear comunidad
07 nov 2022
Cinco cocidos que no te puedes perder en Galicia
Arranca la temporada. Así que haz sitio en el estómago porque este plato es para ponerse las botas, y seguro que caerá más de uno. Hoy en YES recorremos los locales gallegos que han cosechado fama por esta receta