26 jul 2024
Alberto González, del bar Casa Dios de Herbón: «Los pimientos de Padrón siempre se fríen sin rabo»
Se les conoce como pimientos de Padrón, pero en realidad son de Herbón. Es una de las especialidades de este local, abierto desde 1962, donde explican su fritura perfecta
MARTA REY / S.F.